Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Black Friday de la Gastronomía

Llega a Madrid el Black Friday de la Gastronomía

RedacciónMar 26, 20252 min read

Del 31 de marzo al 6 de abril, más de 200 restaurantes se dan cita en el Black Friday de la Gastronomía Más de 200 restaurantes, hoteles, bares, coctelerías y locales de ocio nocturno se unirán a la ‘Foodie Black…

Verduras de Tudela

Las verduras de Tudela protagonizan unas fiestas muy especiales

Mamen Crespo ColladaMar 25, 20253 min read

Del 28 de marzo al 13 de abril, las verduras de Tudela se dan cita en varios restaurantes de la ciudad navarra, con motivo de las Fiestas de la Verdura *Mamen Crespo Collada* Que Tudela es la cuna de las…

Restaurante asiático de La Moraleja

El restaurante asiático de La Moraleja que elabora platos con verduras de Madrid

Mamen Crespo ColladaMar 24, 20253 min read

Sushita Green es el nombre del restaurante asiático de La Moraleja, que hace varios guiños a Madrid en su carta, como con una gilda o el mini polo de violetas *Mamen Crespo Collada* Si buscas un buen restaurante asiático en…

Bodegas de vinos de Madrid

El Cercanías de Madrid nos lleva a descubrir tres bodegas de vinos de Madrid

Mamen Crespo ColladaMar 22, 20253 min read

Renfe propone todos los segundos jueves de mes de 2025 (excepto agosto y diciembre) una visita a Colmenar de Oreja desde Atocha para descubrir tres bodegas de vinos de Madrid Si la única bodega de Madrid a la que se…

carne de Madrid

La raza de vaca avileña-negra ibérica, la elegida de la carne de Madrid

RedacciónMar 21, 20252 min read

Alrededor de 70 explotaciones de la región se dedican a la producción de esta raza, considerada la elegida entre la carne de Madrid La Comunidad de Madrid ha entregado diez reses de vaca Avileña-negra ibérica para la mejora de la…

Los beneficios del agua termal en la piel

Los beneficios del agua termal en la piel: Hidratación y retraso del envejecimiento

RedacciónMar 20, 20252 min read

Este 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua y, con este motivo, conocemos los beneficios del agua termal en la piel a través de los productos cosméticos El agua termal es conocida desde hace miles de años…