Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.
Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.
Castillo de Salvanés, elegido el mejor vino tinto de Madrid 2023
Este tinto crianza, producido por Recespaña Sociedad Cooperativa, recibe 99 puntos de 100 en el Gran Premio de la Denominación…
Noticias
El mercado Madrid Rural distribuye 100.000 productos de la huerta de Madrid
Hace seis meses, la Comunidad de Madrid puso en marcha Madrid Rural, el primer gran mercado de España para la comercialización de alimentos locales sin intermediarios. Ahora hemos conocido que en este medio año se han distribuido cerca de 100.000…
Carnes y lácteos madrileños en el mercado La Despensa de Madrid
Antes de comenzar a leer este artículo hay que tener la agenda preparada para anotar las fechas en las que poder adquirir los productos de los ganaderos de nuestra región, entre ellos, carnes y lácteos. Y es que hasta finales…
Un millón de euros para que los ganaderos madrileños mantengan el alto nivel sanitario de sus explotaciones
La Comunidad de Madrid ha aumentado un 11% su inversión en ayudas destinadas a garantizar el alto nivel sanitario de las explotaciones ganaderas regionales en 2023. El Consejo de Gobierno ha autorizado esta convocatoria dotada con un millón de euros…
La Unión Europea reconoce al aceite de Madrid
El proceso para alcanzar esta distinción, en la categoría de aceites y grasas, comenzó en octubre de 2019, cuando el Gobierno regional inició esta petición, junto al Consejo Regulador Denominación de Origen Aceite de Madrid y con ella, se premia…