La nueva edición de la Guía Evooleum 2026 sitúa varios aceites de Madrid entre los más destacados del mundo gracias a su calidad, innovación y singularidad en un ranking que evalúa los 100 mejores aceites del mundo
*Mamen Crespo*
Los aceites de oliva virgen extra madrileños han logrado un reconocimiento excepcional en la Guía Evooleum 2026, que cada año selecciona los 100 mejores aceites de oliva virgen extra del planeta, un logro que refuerza el prestigio del sector oleícola regional, destacando especialmente el trabajo de Oleum Laguna en el municipio de Villaconejos, ya que todos los elegidos pertenecen a esta marca.
Entre los aceites premiados figura Loa 77, un coupage ecológico de edición limitada y cosecha temprana nacido de la selección de 77 hileras de olivos envueltos en mantos de lavanda, una combinación que aporta un carácter aromático singular, elaborado a partir de las variedades hojiblanca y picual que han conquistado al jurado internacional.
La marca Oleum Laguna también ha situado otros dos aceites entre los 100 mejores del mundo: Oleum Laguna de Blas, en sus versiones arbequina‑cornicabra y cornicabra‑manzanilla cacereña, una doble presencia que evidencia la consistencia de su método de trabajo, basado siempre en un cultivo sostenible y procesos respetuosos con el medio ambiente.
Además del reconocimiento a la calidad del producto, la guía ha destacado el diseño de O de Oleum Laguna de Blas, seleccionado entre los 100 mejores packagings del mundo por su estética elegante y minimalista, un diseño que combina un azul inspirado en el plateado de la hoja del olivo, junto a un logotipo depurado en negro que conforma un conjunto visualmente impecable, según el jurado de los EVOOLEUM Awards.
