Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

El Centro de Innovación Gastronómica de Madrid se instalará en 2027 en un espacio de vanguardia en el Mercado de San Fernando, que convertirá este barrio en el nuevo epicentro de la gastronomía de la Comunidad de Madrid El Consejo…

Buitrago de Lozoya reúne en el Museo Picasso-Colección Eugenio Arias una exposición gratuita que traza cómo el genio malagueño inspiró el trazo, el color y el humor crítico de Antonio Mingote El Museo Picasso-Colección Eugenio Arias, de Buitrago del Lozoya,…

El consejero de Agricultura, Carlos Novillo, visita la cooperativa Lácteas Madriz, que comercializa la leche de Madrid, donde revela que el número de explotaciones de bovino ha aumentado en la región La Comunidad de Madrid ha aumentado un 29% las…

Los productos del campo y del ganado de Castilla y León protagonizan la amplia carta del restaurante Caleña de Ávila, perfecta para compartir, y su menú degustación, para los que quieren conocer su cocina sin perderse nada *Mamen Crespo* Fotos:…

La moda endulza los manolitos en una explosión creativa de Manolo Bakes y María Escoté El universo creativo de María Escoté, lleno de estampados atrevidos y paleta vibrante, se fusiona con el espíritu innovador de Manolo Bakes para dar vida…

El Tren de la Fresa vuelve a conectar Madrid y Aranjuez todos los fines de semana hasta el 9 de noviembre El Tren de la Fresa vuelve a ponerse en marcha este otoño tras el parón veraniego, y lo hace…