El Gobierno de Isabel Díaz Ayuso concede ayudas a los ganaderos de las razas autóctonas de bovino de Madrid La Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid ha lanzado una nueva convocatoria de ayudas. Están destinadas a los ganaderos de las razas autóctonas de bovino de Madrid. En concreto, a … Leer más
Este verano os podéis refrescar con helados con lácteos de la Sierra de Madrid gracias a la apuesta de las heladerías artesanales BIBÌ e BIBÒ por el producto local. La apuesta por el producto local crece día a día. Los últimos en sumarse a esta tendencia de apostar por los agricultores y ganaderos de Madrid … Leer más
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre) ha celebrado este concurso, que ha ganado Bestial by Rosi La Loca, que tiene la mejor tarta de queso de Madrid 2024. Ya sabemos cuál es la mejor tarta de queso de Madrid 2024. Se ha decidido en el concurso que organiza la Asociación de Cocineros … Leer más
Así lo ha decidido el prestigioso jurado de este concurso, organizado por la interprofesional del cordero, que premia el mejor bocadillo de cordero de Madrid 2024. Ya conocemos el mejor bocadillo de cordero de Madrid 2024. Se trata de ‘El Paquito’, que es como se denomina a este tradicional bocata, que realizan en el mítico … Leer más
Gastronomía, paseos o visitas guiadas son algunos de los planes que ofrecen las 11 ganaderías de toros bravos de Madrid que se han sumado a esta guía elaborada por la Comunidad de Madrid La Comunidad de Madrid ha publicado una guía, ‘Bravo Madrid’, que incluye recorridos y actividades por once ganaderías de toros bravos de … Leer más
Nos hemos desplazo a uno de los restaurantes de moda de Madrid, Seeds, para disfrutar de una barbacoa con aves, uno de los planes que va a triunfar este verano en cualquier reunión que se celebre al aire libre en Madrid *Mamen Crespo Collada* La barbacoa con aves está de moda. Así nos lo han … Leer más