El mercado de la Cámara Agraria reunirá el 6 de junio a productores madrileños y una amplia oferta de alimentos de proximidad en la Casa de Campo El Día de Mercado Madrid, el mercado de la Cámara Agraria, regresa el próximo 6 de junio con una edición muy especial. La iniciativa, impulsada bajo el lema … Leer más
El mercado itinerante recorrerá nuevos municipios desde el 30 de mayo con más de 50 empresas madrileñas y una amplia oferta de alimentos artesanos y ecológicos La XIV edición de La Despensa de Madrid continúa su recorrido por distintos municipios de la región. El objetivo es acercar a vecinos y visitantes los productos de proximidad … Leer más
El IMIDRA realiza cada año esta práctica en Aranjuez y Colmenar Viejo para garantizar el bienestar animal y reforzar el valor ambiental y cultural del pastoreo tradicional. La Comunidad de Madrid ha organizado una jornada de esquileo de más de 300 ovejas de razas autóctonas con el objetivo de garantizar su bienestar ante la llegada … Leer más
La Comunidad de Madrid entrega reses autóctonas en Buitrago para reforzar la calidad y sostenibilidad del sector ganadero La Comunidad de Madrid ha realizado la entrega de reses autóctonas en Buitrago como parte de su estrategia para mejorar la genética de la cabaña ganadera regional y fomentar prácticas sostenibles. En total, se han subastado tres … Leer más
Un congreso internacional pone en valor los pastizales, la ganadería extensiva y la cultura de la trashumancia como pilares de un nuevo estilo de vida sostenible en la región La Comunidad de Madrid se ha convertido en los últimos días en el epicentro de la conversación global sobre el mundo rural con la celebración de … Leer más
La nueva propuesta de Maritta incorpora a su tarta con queso de Madrid una combinación de frutos rojos y brownie pensada para celebrar el 14 de febrero con un toque artesanal y sin gluten La campaña de San Valentín presenta una versión limitada de la tarta con queso de Madrid creada por Maritta, una propuesta … Leer más