Un congreso internacional pone en valor los pastizales, la ganadería extensiva y la cultura de la trashumancia como pilares de un nuevo estilo de vida sostenible en la región La Comunidad de Madrid se ha convertido en los últimos días en el epicentro de la conversación global sobre el mundo rural con la celebración de … Leer más
La nueva propuesta de Maritta incorpora a su tarta con queso de Madrid una combinación de frutos rojos y brownie pensada para celebrar el 14 de febrero con un toque artesanal y sin gluten La campaña de San Valentín presenta una versión limitada de la tarta con queso de Madrid creada por Maritta, una propuesta … Leer más
*Mamen Crespo Collada* Este lunes, 26 de enero, comienza Madrid Fusión, una cita en la que se elegirá la mejor receta con carne de Madrid. Alimentos de Madrid y Madrid Fusión Alimentos de España han convocado el VI Concurso Alimentos de Madrid. Este certamen seleccionará la mejor receta a nivel nacional elaborada con carne de … Leer más
Marqués de Mendiola consigue dos medallas de plata y dos de bronce en los premios mundiales del queso en un año donde, con algunos de los mejores quesos del mundo, la marca madrileña reafirma su prestigio internacional *Mamen Crespo* Marqués de Mendiola celebra un nuevo éxito internacional tras obtener dos medallas de plata y dos … Leer más
Los fines de semana del año nuevo mantienen las citas de años anteriores para que los madrileños y visitantes puedan adquirir, directamente desde el agricultor y el ganadero, los productos del campo madrileño en los mercados de productores de Madrid Con 2026 aquí toca sacar la agenda y tomar nota de los mercados de productores … Leer más
El municipio acogió el sábado un evento pionero que reunió a productores, distribuidores y asociaciones en el primer pabellón indoor de Madrid en la zona Norte, ubicado en Tres Cantos, donde se entregaron premios, se llevaron a cabo degustaciones y se organizaron actividades familiares para poner en valor la miel de Madrid La Comunidad de … Leer más