Cosechando El Mundo

La Maison Cailler es la fábrica donde se elabora el chocolate suizo más antiguo del país, situada en Friburgo y fundada en 1898 *Mamen Crespo* En el corazón del cantón de Friburgo, en la localidad de Broc, se levanta la Maison Cailler, la fábrica de chocolate más antigua de Suiza, fundada en 1898 y convertida … Leer más

En una esquina poco transitada del litoral belga, donde los campos se funden con el mar y el ritmo de vida invita a la contemplación, se esconde una joya gastronómica que ha revolucionado la forma de entender la carne: Carcasse, el restaurante del célebre carnicero Hendrik Dierendonck. Hemos descubierto este magnífico rincón de la costa … Leer más