El chef madrileño, reconocido con una Estrella Michelin, rinde homenaje a uno de los platos más castizos de las fiestas patronales respetando su esencia y adaptándolo al siglo XXI Las Fiestas de San Isidro ya calientan motores en Madrid y lo hacen este año con un homenaje gastronómico a uno de sus grandes iconos populares: … Leer más
La reconocida pastelería celebra la festividad de San Isidro con este dulce que elabora siguiendo la receta tradicional La Duquesita celebra San Isidro con su colección de rosquillas de Madrid. Recupera uno de los dulces más representativos de las fiestas madrileñas, respetando la receta original y el sabor que tanto lo definen. El obrador ya elabora diariamente las tres variedades … Leer más
El nuevo Beata Pasta La Granja, en Westfield Parquesur, traslada la estética y la experiencia del campo al entorno urbano con un concepto gastronómico donde el diseño, la convivencia y el producto italiano se mezclan en clave lifestyle Comer en una granja sin salir de Madrid ya es posible. La familia Beata Pasta da un … Leer más
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre) celebra una nueva edición de sus premios gastronómicos premiando al vermut de Valdemoro como el mejor producto de Madrid La Real Casa de Correos, sede del Gobierno regional, ha acogido la 53ª edición de los premios gastronómicos de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid … Leer más
La llegada del espárrago blanco de Navarra a El Huerto de Floren marca el inicio de la primavera gastronómica con un plato ligado a la tradición La llegada del espárrago blanco de Navarra a El Huerto de Floren convierte el inicio de la primavera en un momento clave para la cocina del restaurante madrileño del … Leer más
La famosa marca amplía su oferta clásica y demuestra que las mejores torrijas de Madrid pueden disfrutarse también en un formato mini para compartir junto a sus tradicionales figuras de chocolate Rodrigo Ekomba Cuando se acercan estas fechas de Semana Santa, la mente viaja hacia el olor a canela y limón de nuestra infancia. Por … Leer más