La Huerta de Tudela acerca la huerta de Navarra a Madrid

El restaurante de Ricardo Gil celebra 15 años de trayectoria con una propuesta gastronómica donde las verduras de temporada y el producto fresco siguen marcando la diferencia Las verduras de temporada son el corazón de la cocina de La Huerta de Tudela. El restaurante madrileño lleva quince años apostando por el producto fresco como principal … Leer más

‘Los sabores de la memoria’ recorren la historia de restaurantes emblemáticos

La Academia Madrileña de Gastronomía presenta una producción de ocho capítulos que recupera la memoria gastronómica de la región a través de establecimientos históricos como Botín, Lhardy, Casa Lucio, Zalacaín o Coque La serie documental sobre la gastronomía de Madrid ya es una realidad. La Academia Madrileña de Gastronomía y El Rugido Producciones presentan ‘Los … Leer más

Florida Park celebra la Feria del Libro con aperitivos inspirados en la literatura

«Aperitivos con argumento» reúne cinco maridajes de aperitivos y cócteles inspirados en la literatura y el imaginario madrileño Florida Park se suma a la Feria del Libro con una propuesta gastronómica diferente. Bajo el nombre de «Aperitivos con argumento», el espacio presenta una carta especial de aperitivos inspirados en la literatura. La iniciativa estará disponible … Leer más