El mercado itinerante recorrerá nuevos municipios desde el 30 de mayo con más de 50 empresas madrileñas y una amplia oferta de alimentos artesanos y ecológicos La XIV edición de La Despensa de Madrid continúa su recorrido por distintos municipios de la región con el objetivo de acercar a vecinos y visitantes los productos de … Leer más
En el corazón de la tradición oleícola española, Ulu emerge como una creación que une naturaleza, cultura y diseño para elevar el aceite de oliva virgen extra a una experiencia sensorial y emocional, como nuevo lanzamiento de Oleum Laguna, almazara ecológica con DO Aceite de Madrid, premiada internacionalmente El proceso de creación de un aceite … Leer más
El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha aprobado un nuevo decreto para garantizar la trazabilidad de las aceitunas desde su recolección hasta su consumo, reforzar la seguridad alimentaria y prevenir prácticas fraudulentas El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha aprobado un nuevo decreto para garantizar la trazabilidad de las … Leer más
La calidad de los vinos de Madrid premiados en BACCHUS refuerza el posicionamiento de la región en el panorama vitivinícola internacional La excelencia de los vinos de Madrid premiados en BACCHUS ha vuelto a situar a la región en el foco del panorama enológico internacional, destacando el trabajo de bodegas y viticultores que apuestan por … Leer más
Del 13 al 16 de abril, IFEMA acoge el Salón Gourmets 2026, donde el producto gourmet se convierte en el epicentro del mundo La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad Salón Gourmets 2026, convertirá Madrid, del 13 al 16 de abril, en el epicentro del producto gourmet, muchos de ellos nuevos para el … Leer más
La microdestilería familiar Alambique de Santa Marta de Ajalvir mantiene viva una receta elaborada con madroños y frutos del bosque, símbolo del producto local y la innovación rural En el municipio madrileño de Ajalvir, la destilería Alambique de Santa Marta ha convertido el licor de madroño en uno de sus productos más emblemáticos, reflejando una … Leer más