Viajamos hasta las bodegas Monte la Reina para descubrir los paisajes entre viñedos y sus especiales vinos y para conocer este municipio zamorano donde el arte y la buena gastronomía se dan la mano *Mamen Crespo Collada* Para quienes buscan una escapada diferente sin alejarse demasiado de la capital, el enoturismo encuentra un destino perfecto … Leer más
Un año más, como es habitual en estos meses, la ciudad murciana de Cieza se convierte en protagonista gracias a los melocotoneros en flor que dan vida y un colorido muy especial a los campos En un momento en el que los campos de lavanda están más de moda que nunca y en unos días … Leer más
La renovación del emblemático establecimiento incorpora una visión culinaria ambiciosa que sitúa al hotel gastronómico en Tenerife como referente creativo y experiencial en el norte de la isla El renacer del histórico Gran Hotel Taoro se consolida con una apuesta firme por la excelencia culinaria, integrando en el corazón del proyecto un hotel gastronómico que … Leer más
*Mamen Crespo Collada* El fin de año se acerca y es hora de comprar las mejores uvas para Nochevieja. Cosechando España las hemos encontrado: de la variedad Aledo y de la Denominación de Origen Protegida de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó. Y es que esta es la única uva de nuestro país cuya … Leer más
Una cosecha limitada, pero de gran calidad, marca el regreso del dulce de moda de la temporada. El membrillo García Vallano es perfecto para entrantes, platos principales y postres, con un perfil nutricional tan saludable como delicioso La reconocida marca de membrillo García Vallano presenta su carne de membrillo como el acompañante perfecto para estas … Leer más
En una finca situada en las estribaciones de la Sierra de Ayllón (Guadalajara), con un viñedo único que recupera la tradición vitivinícola de Cogolludo, Finca Río Negro elabora grandes vinos gracias a la altitud extrema de la plantación, al aislamiento de cualquier otra denominación y al carácter familiar *Mamen Crespo Collada* Fotos: Esther Díaz En … Leer más