Cada primavera sale a la venta la nueva añada del vino blanco gallego Santiago Ruiz, que celebró su primera vendimia en 1984
Al principio de cada primavera llega la nueva añada de Santiago Ruiz.
Lo viene haciendo desde 1984, desde su primera vendimia. Este año se cumplen cuarenta. Y la bodega Santiago Ruiz lo celebra haciendo, como siempre, el vino que soñó su fundador.
Tras cuarenta vendimias, Santiago Ruiz 2024 mantiene vivo el espíritu de su creador, respetando fielmente el
estilo que imaginó en sus inicios con las variedades emblemáticas de O Rosal.

Su inconfundible etiqueta, con el mapa dibujado para la boda de su hija, nos recuerda la importancia de vivir con autenticidad.
El vino es limpio, brillante y con tonos pajizos.
VINO BLANCO GALLEGO
Aromáticamente es vivo, franco y muy complejo, con aromas florales característicos del albariño (81%), godello (4,5%), treixadura (5%), y Loureiro (4%), así como notas frutales y las minerales del Caiño blanco (5,5%).
En boca es complejo, elegante, con cuerpo y equilibrado, con una entrada golosa y un frescor muy agradable.
Marida muy bien, no sólo con los platos típicos de la cocina gallega, pescado o marisco, sino también con comida asiática, carnes blancas y patés.

Su temperatura ideal de consumo es entre 10 y 11 º C.
El 28 de agosto comenzó la vendimia con el albariño, continuando con el godello y resto de variedades, y finalizando el 25 de septiembre.
La vendimia de 2024 ha sido la más larga de la historia de Santiago Ruiz.
Santiago Ruiz 2024 tiene un precio de 14,95 euros.