El mercado itinerante recorrerá nuevos municipios desde el 30 de mayo con más de 50 empresas madrileñas y una amplia oferta de alimentos artesanos y ecológicos
La XIV edición de La Despensa de Madrid continúa su recorrido por distintos municipios de la región. El objetivo es acercar a vecinos y visitantes los productos de proximidad elaborados en la Comunidad de Madrid. Tras las primeras paradas celebradas este año, el mercado retomó su actividad el 30 de mayo en Sevilla la Nueva y el 31 de mayo en Pozuelo de Alarcón. De este modo, se consolida como una de las principales iniciativas para fomentar el consumo local y apoyar a los productores madrileños.
Impulsada por la Comunidad de Madrid, la iniciativa reúne cada fin de semana a productores agroalimentarios de la región en un espacio al aire libre. Los visitantes pueden adquirir alimentos artesanos y de cercanía directamente de quienes los elaboran. Además, más de 50 empresas participan en La Despensa de Madrid de forma rotatoria.
Entre ellas se encuentran numerosas firmas reconocidas con el sello M Producto Certificado. Este distintivo acredita la calidad y la trazabilidad de los productos cultivados o elaborados en la región. También participan productores adheridos al Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM). A ellos se suman diferentes figuras de calidad diferenciada, como las denominaciones de origen Vinos de Madrid y Aceite de Madrid.
Durante el mes de junio, La Despensa de Madrid recorrerá cinco municipios madrileños. El mercado estará presente el 14 de junio en Majadahonda. Posteriormente llegará a San Lorenzo de El Escorial el día 20 y a Guadarrama el día 21. Después visitará La Cabrera el 27 de junio y Arganda del Rey el día 28.
Todas las jornadas se celebrarán entre las 10:00 y las 14:30 horas. Durante ese horario, los asistentes podrán conocer una amplia selección de alimentos elaborados por productores locales. Además, tendrán la oportunidad de descubrir productos de temporada y propuestas gastronómicas de cercanía.
Más allá de la promoción gastronómica, La Despensa de Madrid se ha convertido en una herramienta de apoyo al comercio local y a las economías rurales. El mercado continuará su recorrido por otros municipios de la región después del verano. La programación se prolongará hasta octubre. Así, la iniciativa seguirá impulsando el consumo de alimentos de proximidad y reforzando el compromiso con los productores madrileños.