Este domingo, 15 de octubre, se celebra el Día Internacional de la Mujer Rural, y, con este motivo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha entregado esta semana sus XIV Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales.
Las propietarias de Bailandera recogiendo el premio (Foto MAPA).
Las mujeres de la Comunidad de Madrid están de enhorabuena porque han sido premiadas. En concreto, en la categoría de Excelencia a la Innovación en Diversificación de Actividad Económica en el Medio Rural se ha llevado el primer premio la Sociedad Cooperativa Madrileña Cerveza Artesana de Bustarviejo (Madrid).
Se trata de una cooperativa formada por cuatro mujeres que producen la cerveza ecológica y artesana Bailandera, que han sido galardonadas por su trabajo de elaboración de esta cerveza ecológica y artesana y por su compromiso con el establecimiento de unas relaciones laborales justas para todos los partícipes del proyecto, lo que incluye un sistema de coordinación rotativa y la implantación de bajas de carácter automático.
PRODUCTO LOCAL
Cerveza Monda Lager de Bailandera (Foto Bailandera).
Para Cerveza Bailandera es muy importante el vínculo con el territorio, hacer las cosas desde lo local, los circuitos cortos de producción y distribución, la soberanía alimentaria.
“Nos enorgullece hacer un producto de cercanía, contribuir a dinamizar la economía de nuestro pequeño pueblo, Bustarviejo, generar empleo para las personas que habitamos este lugar”, manifiestan sus propietarias.
Además, en Bailandera tienen un compromiso integral con la ecología, que abordan de una forma particular. Si bien el grueso de sus ingredientes son ecológicos, no están adscritos a ningún sello que lo acredite, ya que consideran que se dejan de lado múltiples aspectos, generando algunas contradicciones.
Es por ello que, a veces, priorizan la cercanía de las materias primas, frente a comprar un producto con sello ecológico, pero que tiene que viajar 9.000 kilómetros para llegar a nuestras manos.
RECONOCIMIENTO
Los premios del MAPA son un reconocimiento a las premiadas, extensivo a la labor de todas las mujeres emprendedoras en el medio rural, para visibilizar la originalidad y poner en valor las experiencias emprendedoras en actividades agrarias, pesqueras y acuícolas que impulsan la innovación y sostenibilidad en el medio rural.
Además, homenajean a las mujeres dado que “la igualdad, en una sociedad democrática, es una cuestión de justicia al ser un derecho humano fundamental”.
Desde Bailandera, sus propietarias se han mostrado “emocionadas y agradecidas” por este galardón.