Son los datos de los pasteleros artesanos de la región, que confirman que la variedad tradicional, bañada en leche, es la preferida de los ciudadanos de Madrid
Los madrileños consumiremos 7,1 millones de torrijas esta Semana Santa 2024.
Con esta cifra, las torrijas se convierten en el segundo postre preferido por los ciudadanos de la Comunidad, según los datos de la Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de Madrid (Asempas).
La torrija que más se consume sigue siendo la de corte tradicional, principalmente de leche. Un postre artesanal y elaborado a base de productos naturales.
MÁS DE 940.000 HUEVOS DE PASCUA Y MONAS
Otros productos vendidos durante estas fechas en las pastelerías artesanas de Madrid son las figuritas o Monas y los Huevos de Pascua, de los que se prevé un consumo de 940.000.
También se venden, aunque en menor medida, otros dos productos más puntuales y de tradición como son los pestiños y los bartolillos.
Foto: Los madrileños consumiremos más de 7 millones de torrijas (Comunidad de Madrid)