Gastronomía, paseos o visitas guiadas son algunos de los planes que ofrecen las 11 ganaderías de toros bravos de Madrid que se han sumado a esta guía elaborada por la Comunidad de Madrid
La Comunidad de Madrid ha publicado una guía, ‘Bravo Madrid’, que incluye recorridos y actividades por once ganaderías de toros bravos de Madrid.
Gastronomía, observación de fauna, paseos, visitas guiadas en 4×4 para verlos en su ecosistema, así como tientas y comidas camperas, son algunas de las propuestas de este producto turístico donde vivir experiencias nuevas y conocer el verdadero sentido de esta actividad.
El consejero de Cultura, Mariano de Paco Serrano, ha presentado esta guía en Las Ventas (Foto: CAM)
Buitrago del Lozoya, Cabanillas de la Sierra, Soto del Real, Manzanares el Real, Colmenar Viejo, Valdemorillo, Rivas-Vaciamadrid y Villarejo de Salvanés son las localidades donde se encuentran las fincas de esta iniciativa.
Estas son las 11 ganaderías de toros bravos de Madrid que incluye la guía y que podéis visitar:
- GANADERÍA MARÍA ANTONIA DE LA SERNA (Buitrago de Lozoya)
- GANADERÍA FERNANDO GUZMÁN (Cabanillas de la Sierra)
- GANADERÍA AURELIO HERNANDO (Soto del Real)
- GANADERÍA FLOR DE JARA (Manzanares El Real)
- GANADERÍA CERRO LONGO (Colmenar Viejo)
- GANADERÍAS LOS EULOGIOS Y MANUEL SANZ (Colmenar Viejo)
- GANADERÍA EL ÁLAMO (Colmenar Viejo)
- GANADERÍAS EL RETAMAR Y PINTO Y GÓMEZ (Becerril de la Sierra)
- GANADERÍA MOLINA (Valdemorillo)
- GANADERÍA CARAS BLANCAS (Rivas Vaciamadrid)
- GANADERÍA SAN ISIDRO (Villarejo de Salvanés)
Aquí os dejamos el enlace a la guía para que si decidís acercaros a alguna de las ganaderías podáis contactar previamente.
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano de Paco Serrano, ha presentado esta nueva experiencia turística en la Plaza de Las Ventas, donde ha destacado que “la cría del toro de lidia forma parte de la cultura y tradición madrileña y española”.
“Desde el Ejecutivo autonómico la queremos dar a conocer de la mano de los que más saben sobre ello”, ha explicado.
REGIÓN ESPAÑOLA CON MÁS RESES POR KILÓMETRO CUADRADO
La riqueza de estos espacios naturales, que se encuentran a muy poca distancia de la capital, explica el desarrollo de una actividad de gran calidad y la pervivencia de un grupo notable e importante de ganaderías de toros bravos que, desde hace siglos, se dedican a la crianza de estos animales.
Esta tradición ha dado lugar a una excepcional concentración de fincas de toro de lidia en la Comunidad de Madrid, que es la región española con mayor número de reses por kilómetro cuadrado, con un total de 105 hierros.
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