Mes: mayo 2026

La Escuela de la Vid impulsa el relevo generacional en el campo madrileño

La formación especializada en viticultura y enología gana peso en la Comunidad de Madrid con el respaldo institucional y el apoyo técnico del IMIDRA, clave para garantizar el futuro del sector agrario. El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, Carlos Novillo, ha visitado las instalaciones de la Escuela de […]

Beata Pasta abre su granja urbana en Madrid entre huertos y gallinas

El nuevo Beata Pasta La Granja, en Westfield Parquesur, traslada la estética y la experiencia del campo al entorno urbano con un concepto gastronómico donde el diseño, la convivencia y el producto italiano se mezclan en clave lifestyle Comer en una granja sin salir de Madrid ya es posible. La familia Beata Pasta da un […]

Galapagar rinde culto al rabo de toro con unas jornadas gastronómicas

Del 7 al 17 de mayo, bares y restaurantes del municipio madrileño fusionan recetas clásicas y propuestas creativas en una cita imprescindible para los amantes de la cocina con raíces El Ayuntamiento de Galapagar, a través de su Concejalía de Comercio, ha presentado la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro, un […]

Un estudio recupera variedades de vid centenarias de Madrid

El proyecto Minorvín rescata variedades de vid centenarias en Madrid para diversificar la producción vitivinícola La Comunidad de Madrid lidera un estudio sobre variedades de vid centenarias en Madrid que ha permitido recuperar ejemplares que se creían desaparecidos, abriendo nuevas oportunidades para el sector vitivinícola. El proyecto ha identificado decenas de variedades con potencial para […]