Un viaje a los viñedos de California

viñedos de California

La nueva novela ‘El viñedo dorado’, de Mercedes Jiménez, invita a recorrer la historia de una mujer que lucha por su bodega en plena ley seca y a descubrir, desde la lectura, la esencia agrícola del valle californiano La escritora Mercedes Jiménez acaba de publicar ‘El viñedo dorado’, una novela que transporta al lector a … Leer más

Barrenola: Platos con guiños castizos en este restaurante de la sierra de Madrid

restaurante de la sierra de madrid

Te descubrimos uno de los mejores restaurantes de la sierra de Madrid, ubicado en Moralzarzal, que puede ser el perfecto plan para un día de retiro y buena cocina *Mamen Crespo Collada*/ Fotos: Cosechando Madrid La sierra de Madrid esconde grandes tesoros naturales, pero también culinarios. En estos días de invierno todavía en los que … Leer más

Un viaje al corazón dorado de Bélgica visitando la fábrica de la cerveza OMER

cerveza OMER

En el corazón de Flandes Occidental, la cerveza OMER nace de una tradición familiar centenaria que combina savoir-faire artesanal con precisión contemporánea. Viajamos hasta la fábrica de Brouwerij OMER Vander Ghinste, en Bellegem, para descubrir su proceso de elaboración y vivir una cata guiada entre tanques de fermentación y aromas a malta. El recorrido culmina … Leer más