Mamen Crespo Collada 
La Savina se alza con el premio a la mejor ensaladilla rusa de Madrid gracias a una receta que reivindica el producto madrileño La mejor ensaladilla rusa de Madrid no solo se encuentra en Valdebebas, uno de los barrios más pujantes de la capital, sino que también está elaborada con ingredientes procedentes del propio campo … Leer más
Marqués de Mendiola consigue dos medallas de plata y dos de bronce en los premios mundiales del queso en un año donde, con algunos de los mejores quesos del mundo, la marca madrileña reafirma su prestigio internacional *Mamen Crespo* Marqués de Mendiola celebra un nuevo éxito internacional tras obtener dos medallas de plata y dos … Leer más
Los fines de semana del año nuevo mantienen las citas de años anteriores para que los madrileños y visitantes puedan adquirir, directamente desde el agricultor y el ganadero, los productos del campo madrileño en los mercados de productores de Madrid Con 2026 aquí toca sacar la agenda y tomar nota de los mercados de productores … Leer más
El nuevo espacio de A’Barra inaugura su temporada con una propuesta que integra una de las mejores barras de Madrid en un concepto de coctelería y producto pensado para elevar la experiencia del público más exigente *Mamen Crespo* El restaurante A’Barra, que cuenta con una estrella Michelin, cumple diez años dando nuevos pasos. El primero … Leer más
*Mamen Crespo Collada* El fin de año se acerca y es hora de comprar las mejores uvas para Nochevieja. Cosechando España las hemos encontrado: de la variedad Aledo y de la Denominación de Origen Protegida de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó. Y es que esta es la única uva de nuestro país cuya … Leer más
La Comunidad cuenta con un espumoso de Madrid, de bodegas Pedro García, para despedir el 2024 con burbujas 100% madrileñas. *Mamen Crespo Collada* Los que aseguran que brindar con un espumoso madrileño no es posible están equivocados. Y, si no, que le pregunten a los bodegueros Pedro García, ubicados en Colmenar de Oreja. Elaboran un … Leer más