Tres aceites de Madrid están entre los mejores del mundo, según el jurado de los galardones EVO IOOC Italia 2025
Los aceites de Madrid han brillado en el EVO IOOC Italia 2025, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo del aceite.
Los aceites con Denominación de Origen Aceite de Madrid han vuelto a colocarse en el podio internacional con nuevos galardones que celebran su calidad, sabor y autenticidad.
Esta vez, el reconocimiento llega desde el EVO International Olive Oil Contest (EVO IOOC) 2025, celebrado en Italia, una de las cunas del aceite de oliva y referente mundial del sector.
Este concurso, considerado uno de los más influyentes del panorama oleícola, reúne cada año a un jurado internacional de catadores, químicos y expertos del aceite de oliva virgen extra.
Evaluando la excelencia sensorial, la complejidad, la armonía y la autenticidad de cada muestra, el EVO IOOC premia únicamente a los mejores aceites del mundo.
LOS 3 ACEITES DE MADRID PREMIADOS
Participar ya es un honor. Ganar, es consagrarse.
Y tres aceites de Madrid lo han logrado. Se trata, en primer lugar, de Molino de Titulcia, que se ha alzado con la Medalla de Oro, un reconocimiento que ratifica su lugar como uno de los AOVE más excepcionales del panorama actual.
Su equilibrio, intensidad aromática y elegancia en boca lo han hecho destacar entre cientos de muestras internacionales.
Por su parte, Alma de Laguna, con una Medalla de Plata, sedujo al jurado con su perfil frutado, fresco y armónico, representando fielmente la riqueza del olivar madrileño.
Por último, Aljamo Vino y Aceite de Arganda también se llevó una Medalla de Plata, consolidando su reputación como productor de aceites artesanales con carácter y arraigo local.
Estos premios no solo colocan a Madrid en el mapa internacional del AOVE, sino que también destacan el trabajo de agricultores, almazaras y expertos que apuestan por una producción de calidad, sostenible y comprometida con el territorio.
El EVO IOOC
El EVO International Olive Oil Contest nació en Italia con la misión de reconocer y difundir la excelencia de los aceites de oliva vírgenes extra de todo el mundo.
Con un panel de jueces de distintos países, entre ellos Italia, Grecia, España, Japón y EE.UU., se valoran características como el perfil organoléptico, la innovación y el impacto territorial.
Para muchos productores, figurar entre los premiados de este certamen es un sello de calidad que abre las puertas a mercados exigentes y consumidores gourmet.
Con estos nuevos galardones, Madrid confirma que su aceite está a la altura de los mejores del mundo.
Un motivo más para apostar por productos locales de gran valor gastronómico y cultural.