El otoño es el momento para recoger setas en Madrid y el mejor plan es hacerlo en familia.
Con el otoño, llega el momento de salir al campo a recoger setas.
Y la Comunidad de Madrid es el lugar perfecto para hacerlo, ya que la región cuenta con especies muy apreciadas en la gastronomía.
Entre ellas se encuentran los boletus, la seta de cardo, los níscalos, las senderuelas o los champiñones silvestres.
Sin embargo, hay muchas más, que os invitamos a descubrir en familia en estos planes que hemos preparado para las próximas semanas.
- Jornadas Micológicas en la Sierra del Guadarrama
Guadalix de la Sierra, Navacerrada, Bustarviejo, Miraflores de la Sierra y Rascafría son los destinos elegidos en la zona Norte para esta actividad.
Más al oeste, estas jornadas se desarrollarán en Cercedilla, Guadarrama, Becerril de la Sierra, Collado Mediano, Moralzarzal o Los Molinos.
Se celebrarán desde este sábado, 12 de octubre y hasta finales del mes de noviembre.
(Foto: CAM)
Una salida micológica al campo y un taller de identificación de especies son las dos actividades protagonistas de estas jornadas.
Su duración es de 4 horas y media y, en ese tiempo, se mostrarán las diferentes especies que podemos encontrar.
Asimismo, se explicarán a los asistentes las toxicidades de algunas especies que se encuentran en el entorno.
Al finalizar, se obsequiará a los participantes con una guía sobre las setas.
Pueden inscribirse los niños (15 euros), junto a un adulto mínimo (20 euros), aunque hay un precio especial para las familias, de 50 años (para dos adultos y un niño).
- Taller de setas en Garganta de los Montes
Agroturismo El Capriolo organiza este taller de setas en los pinares de Garganta de los Montes.
Se trata de una zona apta para toda la familia, incluidos los más pequeños, que se lo pasarán genial tratando de encontrar setas e identificar si son comestibles.
Toda una aventura en busca de las setas más codiciadas y, por supuesto, ataviados con una cesta de mimbre.
Durante el paseo descubrirán que los níscalos crecen en las zonas más bajas de los pinares.
También que, por el contrario, para encontrar boletus, tendrán que subir a mayor altura.
(Foto: Agroturismo El Capriolo)
Además, el taller también sirve para identificar las especies de setas que también son comestibles como las setas de cardo, que crecen en las praderas, o los hongos y cuáles son venenosas.
Toda una aventura en plena naturaleza divertida para toda la familia.
Consulta en su página web todos los detalles para reservar tu experiencia.
- Salidas para recoger setas en Majadahonda
El Ayuntamiento de Majadahonda ha incluido la recolección de setas en la programación de “Otoño Joven 2024”.
Así, los niños y jóvenes de entre 8 y 30 años, se adentrarán en el Monte del Pilar para realizar esta actividad.
En este nuevo taller de otoño, los jóvenes aprenderán a identificarlas, recolectarlas y aprovecharlas.
Esta ruta se celebrarán el sábado 9 de noviembre, de 10 a 13.30 horas, con un precio de 20 euros.
Si las setas son protagonistas este otoño, también las calabazas tienen su lugar.
Te invitamos a recolectarlas en San Sebastián de los Reyes.