Rascafría acoge este verano uno de los mejores planes: ver las estrellas en Madrid. Y, además, disfrutando de un buen cordero. Es posible gracias a la iniciativa ‘Cordero y estrellas’, organizada por la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) en la estación de Valdesquí.
Los planes en Madrid no paran en verano.
Os traemos uno que promete ser toda una experiencia.
Se trata de la iniciativa ‘Cordero y estrellas’, organizada por la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) en la estación de Valdesquí (Rascafría).
Se trata de una experiencia exclusiva que ofrecerá solo cuatro noches en la sierra de Madrid para que el público pueda disfrutar de la gastronomía, con el cordero nacional como protagonista, y de las constelaciones del cielo de verano, incluidas las Perseidas.
El 8 y el 15 de agosto se podrán ver las perseidas (Fotos: CosmoAventura)
Es decir, que nos vamos a ver las estrellas en Madrid.
Muy atentos porque algunas de las fechas elegidas coinciden del periodo de esta lluvia de estrellas fugaces.
Este plan apto para toda la familia, que incluye cena y posterior taller de observación astronómica, tendrá lugar cuatro noches de este verano.
Serán el miércoles 24 de julio, y los jueves 1, 8 y 15 de agosto.
LLUVIA DE PERSEIDAS EN MADRID
Las dos últimas fechas son las coinciden con la lluvia de Perseidas (del 6 al 15 de agosto), momento ideal para cazar una estrella fugaz y pedir un deseo.
La observación astronómica estará guiada por los profesionales de CosmoAventura, que llevan a todos los públicos, independientemente de sus conocimientos previos y de sus edades, la divulgación astronómica.
De esta forma, el público podrá descubrir y observar, a través de sus telescopios profesionales, todo tipo de objetos celestes.
También aprenderán a identificar las constelaciones y asterismos de verano de la cúpula celeste, como la Osa Mayor y Menor, el Dragón, Hércules o Casiopea.
LAS ESTRELLAS CON EL MEJOR CORDERO EN MADRID
El plan ‘Cordero y Estrellas’ tiene un precio para adultos de 60 euros y de 45 euros para niños.
Además de incluir una observación astronómica en la estación de Valdesquí, la experiencia irá precedido de una cena excepcional.
Bajo este espectacular paisaje se podrá degustar un menú con el cordero como protagonista
El menú de cordero creado para la ocasión comienza con unos entrantes a la mesa que incluyen ensalada caprese y de temporada, hummus con crudités, quesos variados o jamón ibérico.
A continuación, en formato cóctel, se sirven croquetas de cordero nacional, gildas y un tartar de salmón.
Por último, como plato principal, el público podrá probar el rack de cordero nacional con patatitas asadas con tzatziku.
De postre, melocotones asados al hierro con helado.
El menú incluye bebidas.
Este menú es toda una delicia, pero también los son los paquitos de cordero que han ganado el concurso de este año en Madrid.