Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.
Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.
Noticias
Más de 30 empresas agrarias y ganaderas recibirán ayudas tras los incendios
24/08/2026 | por Redacción
La Comunidad de Madrid destinará hasta 3 millones de euros a medio centenar de negocios afectados por el fuego en...
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Seis bodegas de Madrid se renuevan para conquistar a los amantes del vino
24/08/2026 | por Redacción
Nuevos espacios de cata, mejores accesos y zonas renovadas impulsan el enoturismo en cuatro pequeños municipios de la región Madrid...
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Colmenar Viejo prepara unas fiestas para los niños con hinchables, bueyes y La Granja de Zenón
24/08/2026 | por Redacción
Los más pequeños tendrán su propia programación con juegos, fiesta de la espuma, gigantes y cabezudos, musicales y un Día...
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Colmenar Viejo celebra sus fiestas entre hortelanos, trashumancia y tradición
21/08/2026 | por Redacción
Las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de los Remedios reúnen del 28 de agosto al 1 de septiembre...
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El campo madrileño llega a la Pradera de San Isidro con sus mejores productos
21/08/2026 | por Redacción
‘Del Campo Madrileño a tu Mesa’ regresa el 12 de septiembre con una nueva cita para acercar los alimentos de...
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El sorprendente abono que ya fertiliza miles de hectáreas de cultivos en Madrid
20/08/2026 | por Redacción
Más de 178.000 toneladas procedentes de las depuradoras se aprovecharon durante 2025 como fertilizante orgánico en más de 8.000 hectáreas...
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El Día Mundial de las Patatas Fritas se celebra también desde el campo madrileño
20/08/2026 | por Redacción
Cada 20 de agosto se homenajea a uno de los acompañamientos más populares, pero detrás de unas buenas patatas fritas...
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Descubre los embutidos de Madrid elaborados con aceite de oliva
19/08/2026 | por Redacción
Hamburguesas y chorizos sustituyen parte de la grasa animal por una emulsión de AOVE en los ensayos que desarrolla el...
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Los nombres más castizos de Madrid llegan a la mesa acompañados de vinos D.O. Madrid
19/08/2026 | por Redacción
“Mejillones p’a perder el peluco”, “Steak Tartar San Isidro” y “Arroces en llauna al piropo retrechero” son algunas de las...
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