Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

El Gobierno regional refuerza su apuesta por la biodiversidad hortícola mediante un proyecto que sitúa la cebolla de Madrid en el centro de una estrategia para proteger semillas únicas y garantizar su cultivo futuro La Comunidad de Madrid ha registrado…

La nueva propuesta turística de la AAFM y Alsa ofrece un viaje histórico que combina patrimonio ferroviario y paisajes únicos al recorrer la sierra de Guadarrama en tren en una experiencia cultural y natural de primer nivel El primer viaje…

Embutidos, quesos y carnes de Madrid participan en la mayor feria gastronómica del mundo, Gulfood 2026 La Comunidad de Madrid refuerza la proyección internacional del sector agroalimentario regional en Gulfood 2026, la mayor feria gastronómica del mundo, donde han participado…

La emblemática pastelería española colaborará con Netflix en una temporada que se anuncia tan refinada como deliciosa La autora más observadora de la alta sociedad —guiño inequívoco al universo Bridgerton— ha levantado el velo para anunciar una colaboración muy especial:…

La presidenta de la Comunidad se reúne con las organizaciones que representan a los agricultores y ganaderos de Madrid tras el acuerdo UE- Mercosur Las principales organizaciones agrícolas y ganaderas de la Comunidad de Madrid se han reunido este jueves…

La Comunidad de Madrid impulsa una nueva ruta cervecera que integra las mejores cervezas de Madrid en una propuesta turística pensada para diversificar los destinos de la región La Comunidad de Madrid ha dado a conocer en FITUR una iniciativa…