Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Vinos de Madrid: el regalo de Boadilla del Monte a la Selección Española de Fútbol

Vinos de Madrid, el regalo de Boadilla a la Selección Española de Fútbol

Mamen Crespo ColladaJul 20, 20241 min read

La ciudad del Noroeste organiza un homenaje a Dani Carvajal y Joselu Mato, jugadores de la Selección Española de Fútbol La Selección Española de Fútbol sigue recibiendo homenajes tras ganar la Eurocopa 2024. En esta ocasión, Dani Carvajal y Joselu…

Las mejores ostras de Madrid

El Puertito, las mejores ostras de Madrid en una cabaña francesa

Mamen Crespo ColladaJul 19, 20243 min read

Este restaurante, ubicado en pleno barrio de Chamberí, está entre los que sirve las mejores ostras de Madrid. *Mamen Crespo Collada* Comer ostras y hacerlo al mejor precio es posible en Madrid. Hace poco más de un año abrió sus…

Las Moradas, la bodega de Madrid

Las Moradas, la bodega de Madrid donde degustar los vinos bajo las estrellas

Mamen Crespo ColladaJul 17, 20242 min read

La experiencia de observar el cielo por la noche mientras nos tomamos un vino de Madrid es posible en Las Moradas de San Martín, la bodega de Madrid que organiza este plan todo el verano. Las noches de verano son…

Campos de lavanda en Madrid

Campos de lavanda en Madrid: la planta que colorea de morado la región

Mamen Crespo ColladaJul 15, 20243 min read

No hace falta trasladarse a Brihuega (Guadalajara) para disfrutar del espectáculo que ofrece la lavanda, ya que también hay campos de lavanda en Madrid y, en concreto, en algunos municipios pequeños de la zona Este, donde la cultivan sus agricultores.…

Ver las estrellas en Madrid con un buen cordero: el plan del verano en Rascafría

Ver las estrellas en Madrid con un buen cordero: el plan del verano en Rascafría

Mamen Crespo ColladaJul 14, 20243 min read

Rascafría acoge este verano uno de los mejores planes: ver las estrellas en Madrid. Y, además, disfrutando de un buen cordero. Es posible gracias a la iniciativa ‘Cordero y estrellas’, organizada por la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino…

Molino de Alcuneza: escapada a una hora de Madrid

Molino de Alcuneza: escapada a una hora de Madrid con Estrella Michelin

Mamen Crespo ColladaJul 14, 202410 min read

Cosechando España hemos descubierto Molino de Alcuneza, un hotel que fue un molino de harina, que tiene 500 años de historia y que es la perfecta escapada a una hora de Madrid. *Mamen Crespo Collada* Si buscas una escapada a…