Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.
Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.
La Comunidad esquila más de 300 ovejas autóctonas para protegerlas del calor
El IMIDRA realiza cada año esta práctica en Aranjuez y Colmenar Viejo para garantizar el bienestar animal y reforzar el…
Noticias
La Comunidad esquila más de 300 ovejas autóctonas para protegerlas del calor
20/05/2026 | por Redacción
El IMIDRA realiza cada año esta práctica en Aranjuez y Colmenar Viejo para garantizar el bienestar animal y reforzar el...
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El Mercado de las Flores cumple 10 años siendo el escaparate de la primavera
19/05/2026 | por Mamen Crespo Collada
La cita más esperada para amantes de las flores, la decoración y el estilo de vida regresa a Madrid este...
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Madrid garantiza la trazabilidad de sus aceitunas
18/05/2026 | por Redacción
El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha aprobado un nuevo decreto para garantizar la trazabilidad de las...
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Una edición especial de la cerveza elaborada con agua de Madrid
16/05/2026 | por Redacción
La edición conmemorativa de El Águila, elaborada íntegramente con agua de la región, estará disponible desde mayo en más de...
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Javi Estévez reinventa el mítico bocata de entresijos por San Isidro
14/05/2026 | por Redacción
El chef madrileño, reconocido con una Estrella Michelin, rinde homenaje a uno de los platos más castizos de las fiestas...
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Las rosquillas de San Isidro de La Duquesita: las tres variedades más típicas
13/05/2026 | por Redacción
La reconocida pastelería celebra la festividad de San Isidro con este dulce que elabora siguiendo la receta tradicional La Duquesita...
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URSO Hotel & Spa celebra San Isidro con un exclusivo taller floral y un brunch
12/05/2026 | por Mamen Crespo Collada
El hotel boutique propone el 15 de mayo una experiencia que combina tradición castiza, creatividad y gastronomía en un entorno...
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Mahou viste Madrid de claveles para celebrar un San Isidro más castizo
11/05/2026 | por Redacción
La icónica cervecera lanza una edición especial y transforma la ciudad en una gran verbena urbana, reivindicando la identidad madrileña...
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Colmenar Viejo propone naturaleza en sus Jornadas de Medio Ambiente
08/05/2026 | por Redacción
Las actividades de mayo y junio ponen el foco en la apicultura, la lana y la observación del cielo nocturno...
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