Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.
Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.
Taller de elaboración de sushi para niños en la feria Salón Gourmets 2026
El Salón Gourmets 2026 vuelve con sus tradicionales actividades infantiles como los talleres de elaboración de sushi para niños o…
Noticias
Taller de elaboración de sushi para niños en la feria Salón Gourmets 2026
14/04/2026 | por Redacción
El Salón Gourmets 2026 vuelve con sus tradicionales actividades infantiles como los talleres de elaboración de sushi para niños o...
Leer más →
El futuro del ganado madrileño se debate en un congreso sobre el pastoreo
13/04/2026 | por Redacción
Un congreso internacional pone en valor los pastizales, la ganadería extensiva y la cultura de la trashumancia como pilares de...
Leer más →
Los productos de Madrid protagonizan el Mercado de la Cámara Agraria
12/04/2026 | por Redacción
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha visitado este sábado este mercado, que se celebra cada...
Leer más →
Los túneles del vino y del aceite de oliva, atractivos del Salón Gourmets 2026
11/04/2026 | por Redacción
Del 13 al 16 de abril, IFEMA acoge el Salón Gourmets 2026, donde el producto gourmet se convierte en el...
Leer más →
Licor de madroño, una tradición artesanal que sabe a Madrid
09/04/2026 | por Redacción
La microdestilería familiar Alambique de Santa Marta de Ajalvir mantiene viva una receta elaborada con madroños y frutos del bosque,...
Leer más →
Una trashumancia de cabras en las Jornadas de Pastoreo de Colmenar Viejo
08/04/2026 | por Redacción
El Ayuntamiento organiza este fin de semana las Jornadas de Pastoreo de Colmenar Viejo y la Feria de Quesos Artesanales...
Leer más →
El calçot de Madrid, el próximo cultivo de la región
07/04/2026 | por Redacción
El Instituto Madrileño de Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) se encuentra inmerso en la investigación de cómo cultivar su...
Leer más →
Las Monas de Pascua de La Duquesita protagonizan la Semana Santa de Madrid
03/04/2026 | por Redacción
La reconocida pastelería de Oriol Balaguer presenta para esos días sus reconocidas Monas de Pascua, centrándose en los niños y...
Leer más →
Pastelería Mallorca presenta torrijas de tamaño mini y huevos de chocolate
02/04/2026 | por Redacción
La famosa marca amplía su oferta clásica y demuestra que las mejores torrijas de Madrid pueden disfrutarse también en un...
Leer más →




