Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

floración de los almendros en Madrid

La espectacular floración de los almendros en Madrid anuncia la primavera

Redacción Feb 26, 2026 3 min read

Un año más, antes de que entre de lleno marzo, hay un espectáculo que llena de vida y color algunos espacios de la capital, como el Parque Quinta de Los Molinos, donde la floración de los almendros en Madrid dan…

cerveza OMER

Un viaje al corazón dorado de Bélgica visitando la fábrica de la cerveza OMER

Mamen Crespo Collada Feb 24, 2026 3 min read

En el corazón de Flandes Occidental, la cerveza OMER nace de una tradición familiar centenaria que combina savoir-faire artesanal con precisión contemporánea. Viajamos hasta la fábrica de Brouwerij OMER Vander Ghinste, en Bellegem, para descubrir su proceso de elaboración y…

ganaderos de toro bravo de Colmenar Viejo portada

Homenaje a los ganaderos de toro bravo de Colmenar Viejo

Redacción Feb 23, 2026 2 min read

El Ayuntamiento convierte a los ganaderos de toro bravo de Colmenar Viejo en los protagonistas de su calendario 2026 Colmenar Viejo es el municipio con más ganaderías de toro bravo de la Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento ha querido…

poder reafirmante del guisante

Clarins eleva el cuidado del busto con el poder reafirmante del guisante

Mamen Crespo Collada Feb 21, 2026 3 min read

Un innovador gel tensor que combina ciencia, sensorialidad y el poder reafirmante del guisante para ofrecer una experiencia de belleza completa y visible desde la primera aplicación *Mamen Crespo* Clarins ha presentado su nuevo Gel Busté Lift-Fermeté, una propuesta que…

platos de cuchara en MENA

Los platos de cuchara protagonizan la llegada de Teto Bargueño a MENA

Mamen Crespo Collada Feb 18, 2026 3 min read

El propietario del reconocido restaurante Zurito de Pozuelo de Alarcón aterriza en LaFinca Grand Café con los mejores platos de cuchara para hacer frente a este invierno con la mejor cocina *Mamen Crespo* Que MENA es uno de los mejores…

ruta del cocido madrileño

Nueva edición de la ruta del cocido madrileño para celebrar esta tradición

Redacción Feb 16, 2026 2 min read

La región inaugura una edición muy esperada en la que la ruta del cocido madrileño se convierte en el eje de una propuesta culinaria que une tradición, calidad y participación ciudadana La Comunidad de Madrid ha dado comienzo a la…