Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.
Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.
Noticias
El sorprendente abono que ya fertiliza miles de hectáreas de cultivos en Madrid
20/08/2026 | por Redacción
Más de 178.000 toneladas procedentes de las depuradoras se aprovecharon durante 2025 como fertilizante orgánico en más de 8.000 hectáreas...
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El Día Mundial de las Patatas Fritas se celebra también desde el campo madrileño
20/08/2026 | por Redacción
Cada 20 de agosto se homenajea a uno de los acompañamientos más populares, pero detrás de unas buenas patatas fritas...
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Descubre los embutidos de Madrid elaborados con aceite de oliva
19/08/2026 | por Redacción
Hamburguesas y chorizos sustituyen parte de la grasa animal por una emulsión de AOVE en los ensayos que desarrolla el...
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Los nombres más castizos de Madrid llegan a la mesa acompañados de vinos D.O. Madrid
19/08/2026 | por Redacción
“Mejillones p’a perder el peluco”, “Steak Tartar San Isidro” y “Arroces en llauna al piropo retrechero” son algunas de las...
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Tres trenes históricos para viajar al pasado sin salir de Madrid
18/08/2026 | por Redacción
El Tren de Felipe II, el Tren de Cervantes y el Tren de la Fresa regresan este otoño con propuestas...
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Nuevas ayudas para recuperar los viñedos afectados por el incendio de la Sierra Oeste
17/08/2026 | por Redacción
La Comunidad de Madrid destinará medio millón de euros al sector vitivinícola con apoyo directo a bodegas y viticultores además...
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San Sebastián de los Reyes se prepara para vivir sus fiestas más esperadas
17/08/2026 | por Redacción
Del 24 al 31 de agosto, el municipio celebrará las Fiestas en Honor al Santísimo Cristo de los Remedios con...
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El propóleo se convierte en aliado de la piel después del sol este verano
14/08/2026 | por Redacción
APIVITA incorpora este ingrediente procedente de las abejas a su after sun, una fórmula refrescante y calmante pensada para cuidar...
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La Fábrica de Cervezas La Cibeles abre nuevas visitas guiadas en agosto
13/08/2026 | por Redacción
La cervecera madrileña ofrecerá dos fechas para conocer su proceso de elaboración, recorrer sus instalaciones y disfrutar de una cata...
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