De los viñedos de Arganda a lo más alto de la agricultura española

Cipriano Guillén recibe el premio Chaleco Agricultor 2026 por su apuesta por nuevas técnicas de cultivo y la conservación de variedades de uva madrileñas

El campo madrileño vuelve a ser protagonista. Esta vez, el reconocimiento llega hasta Arganda del Rey. Allí trabaja Cipriano Guillén, un agricultor premiado por su innovación.

Guillén ha recibido el premio Chaleco Agricultor 2026 durante la feria Expo AgriTech de Málaga. El certamen reunió más de 750 candidaturas de toda España.

En concreto, el agricultor ha sido premiado en la categoría de Innovación en cultivos e insumos. Así, su trabajo se sitúa entre los más destacados del sector agrícola nacional.

Durante 28 años, Cipri ha apostado por modernizar los viñedos de Arganda del Rey. Sin embargo, también ha mantenido su compromiso con las variedades tradicionales de la región.

Una de sus principales iniciativas ha sido introducir el cultivo en espaldera. Este sistema permite que las vides crezcan sujetas a postes y alambres.

De esta manera, las plantas reciben mejor ventilación. Además, los agricultores pueden realizar algunas tareas con mayor facilidad y utilizar maquinaria.

Por otro lado, Guillén ha incorporado la variedad de uva syrah a sus cultivos. Con esta apuesta, ha ampliado las posibilidades de producción de los viñedos de la zona.

Al mismo tiempo, ha trabajado para conservar la malvar, una uva tradicional madrileña. Esta variedad forma parte del patrimonio agrícola de la región y se utiliza para elaborar vinos blancos.

Además, el agricultor ha incorporado sistemas de riego por goteo. También utiliza herramientas de agricultura 4.0 para mejorar la gestión de los cultivos.

Su trabajo está vinculado a la Cooperativa Vinícola de Arganda. Allí, participa en proyectos de investigación e innovación. Según la organización del premio, estas iniciativas han contribuido a multiplicar por cuatro las ventas de la cooperativa.

Por tanto, el galardón reconoce mucho más que una técnica agrícola. También destaca una trayectoria dedicada a mejorar el campo sin olvidar sus raíces.

Los Premios Chaleco Agricultor reconocen a profesionales de toda España. En especial, valoran las iniciativas relacionadas con la innovación, la tecnología y la sostenibilidad.

Finalmente, el reconocimiento también pone en valor los viñedos de Arganda del Rey. Así, Cipriano Guillén demuestra que tradición e innovación pueden avanzar juntas en el campo madrileño.