Este tinto crianza, producido por Recespaña Sociedad Cooperativa, recibe 99 puntos de 100 en el Gran Premio de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, y se convierte en el mejor vino tinto de Madrid 2023 El mejor vino de Madrid 2023 ya se ha elegido. Fue durante una gala de entrega de premios organizada … Leer más
Dos aceites de la cooperativa Recespaña, de Villarejo de Salvanés, se alzan con sendas medallas de plata, completando el podium madrileño en los London International Olive Oil, posicionando internacionalmente al aceite de Madrid. *Mamen Crespo Collada* El aceite de Madrid no deja de sorprendernos. Ahora se ha colado entre los mejores del mundo en un … Leer más
La Comunidad de Madrid está investigando nuevos usos culinarios del pistacho para que la hostelería madrileña apueste por este fruto en su cocina. La Comunidad de Madrid está investigando nuevos usos culinarios del pistacho para ampliar su demanda entre las empresas agrícolas y hosteleras. Con este motivo, e ha presentado en el Centro de Innovación … Leer más
El consejero de Agricultura, Carlos Novillo, visita unos viñedos de esta localidad, de donde proceden dos de los mejores vinos del mundo, premiados en los Bacchus Dos de los mejores vinos del mundo se producen en Arganda del Rey. Se trata de ‘Y volarás’ y ‘Sin razón’, de la Cooperativa Vinícola de Arganda. Como ya … Leer más
Los prestigiosos galardones internacionales han concedido la máxima categoría, el Gran Bacchus de Oro, a uno de los caldos de Madrid, ‘750 máximo décimo 2016’, un gran tinto de Bodegas Nueva Valverde, ubicadas en Villa del Prado. *Mamen Crespo Collada* Los caldos de Madrid están en racha. Hace unos días se celebró en Madrid el … Leer más
La Comunidad presenta este sello de calidad para el aceite de Madrid, del que forman parte 10 marcas pertenecientes a 8 municipios de la región, como Villaconejos, Carabaña, Colmenar de Oreja o Villarejo de Salvanés. El aceite de Madrid ya tiene Denominación de Origen Protegida. La Comunidad de Madrid ha presentado este lunes este sello … Leer más