La presidenta de la Comunidad de Madrid ha visitado estos días una bodega de Madrid que la ha dejado prendada. Se trata de Las Moradas de San Martín, que se caracteriza por acoger, cada año, el inicio de la vendimia de los vinos de Madrid con su variedad Albillo Real *Mamen Crespo Collada* Si hay … Leer más
Un año más, antes de que entre de lleno marzo, hay un espectáculo que llena de vida y color algunos espacios de la capital, como el Parque Quinta de Los Molinos, donde la floración de los almendros en Madrid dan la bienvenida a la nueva estación *Elo CC* Antes de ser una gran capital, Madrid … Leer más
La Comunidad de Madrid solicita también el sello de calidad de la UE a los espárragos de Aranjuez y a la miel de Madrid La Comunidad de Madrid incorporará a sus sellos de calidad las Fresas y Espárragos de Aranjuez, el Ajo Fino de Chinchón y la Miel de Madrid. En todos los casos, las … Leer más
El Gobierno regional refuerza su apuesta por la biodiversidad hortícola mediante un proyecto que sitúa la cebolla de Madrid en el centro de una estrategia para proteger semillas únicas y garantizar su cultivo futuro La Comunidad de Madrid ha registrado dos variedades de cebolla blanca y morada de Chinchón en un proceso que coloca a … Leer más
La nueva edición de la Guía Evooleum 2026 sitúa varios aceites de Madrid entre los más destacados del mundo gracias a su calidad, innovación y singularidad en un ranking que evalúa los 100 mejores aceites del mundo *Mamen Crespo* Los aceites de oliva virgen extra madrileños han logrado un reconocimiento excepcional en la Guía Evooleum … Leer más
Los pistachos de Madrid protagonizan una apuesta estratégica por la innovación agraria, con estudios sobre estrés hídrico, adaptación climática, poda, enfermedades y aprovechamiento de residuos, liderados por el IMIDRA. Los pistachos de Madrid se consolidan como un cultivo estratégico para la región, gracias a cinco proyectos de investigación liderados por la Comunidad de Madrid a … Leer más