El fresón de Aranjuez protagoniza el dulce creado para la visita del Papa a Madrid

La Comunidad de Madrid y ASEMPAS presentan ‘Cor Unum’, una creación artesanal elaborada con fresón de Aranjuez, limón y chocolate blanco para conmemorar la visita del Papa a Madrid. La visita del Papa a Madrid contará con un dulce especialmente creado para la ocasión. La Comunidad de Madrid y la Asociación de Empresarios Artesanos del … Leer más

La Despensa de Madrid regresa para impulsar los productos de proximidad

El mercado itinerante recorrerá nuevos municipios desde el 30 de mayo con más de 50 empresas madrileñas y una amplia oferta de alimentos artesanos y ecológicos La XIV edición de La Despensa de Madrid continúa su recorrido por distintos municipios de la región. El objetivo es acercar a vecinos y visitantes los productos de proximidad … Leer más

Ulu, el arte hecho aceite de Madrid

Aceite de Madrid

En el corazón de la tradición oleícola española, Ulu emerge como una creación que une naturaleza, cultura y diseño para elevar el aceite de oliva virgen extra a una experiencia sensorial y emocional, como nuevo lanzamiento de Oleum Laguna, almazara ecológica con DO Aceite de Madrid, premiada internacionalmente El proceso de creación de un aceite … Leer más

Madrid garantiza la trazabilidad de sus aceitunas

aceituna de Madrid

El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha aprobado un nuevo decreto para garantizar la trazabilidad de las aceitunas desde su recolección hasta su consumo, reforzar la seguridad alimentaria y prevenir prácticas fraudulentas El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha aprobado un nuevo decreto para garantizar la trazabilidad de las … Leer más