Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Cocido madrileño

Cocido madrileño en las bodegas de Madrid entre los viñedos de Cadalso

Redacción Nov 14, 2025 2 min read

La Bodega Cristo del Humilladero organiza los días 15 de noviembre, 13 de diciembre, 17 de enero y 7 de febrero unas jornadas enoturísticas con cocido madrileño, visita a viñedos y ambiente rural por 30 euros por persona Cocido madrileño…

Capital Europea de la Navidad

Torrejón demuestra por qué es la capital europea de la Navidad

Redacción Nov 13, 2025 4 min read

La capital europea de la Navidad vuelve a brillar con el mayor parque navideño de España, 15 experiencias únicas, 6 zonas gastronómicas y espectáculos para toda la familia La capital europea de la Navidad se prepara para recibir a miles…

beneficios de la miel

Los beneficios de la miel protagonizan una charla en Perales de Tajuña

Redacción Nov 12, 2025 2 min read

El Centro Cultural San Blas de la localidad acoge una actividad gratuita organizada por Afammer para descubrir el mundo de las abejas y sus productos naturales y los beneficios de la miel Este viernes 14 de noviembre a las 19:00…

ganadería tecnológica en Madrid

Digitanimal revoluciona la ganadería tecnológica en Madrid con el blockchain

Redacción Nov 11, 2025 4 min read

La ganadería tecnológica en Madrid da un paso firme hacia el futuro con el impulso de la Comunidad a startups como Digitanimal, que aplican blockchain para mejorar el control y la trazabilidad de los animales en extensivo La ganadería tecnológica…

calabaza en otoño

La calabaza en otoño como ritual de belleza y bienestar

Redacción Nov 10, 2025 2 min read

La calabaza en otoño se convierte en el ingrediente estrella para mimarte sin disfraces ni fiestas, solo calma, bienestar y piel radiante Cuando el aire se vuelve más fresco y las hojas tiñen las calles de tonos dorados, el otoño…

corona de La Almudena

Madrid se rinde al sabor de la corona de La Almudena

Redacción Nov 8, 2025 2 min read

Este año se consumirán más de 400.000 piezas de la corona de La Almudena, el postre que une tradición sabor y devoción Cada año en noviembre, los madrileños se preparan para celebrar a su patrona con un dulce que ya…