Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

joyas arquitectónicas de Madrid

Descubre joyas arquitectónicas de Madrid en Loeches y Nuevo Baztán

Redacción Sep 25, 2025 4 min read

Dos municipios del sureste madrileño abren las puertas de sus joyas arquitectónicas el 27 de septiembre para que descubras palacios,…

Noticias

Festival Renacentista en Pinto

Festival renacentista en Pinto para homenajear a la Princesa de Éboli

Redacción Jun 20, 2025 3 min read

La undécima edición de este Festival Renacentista en Pinto contempla un pasacalles teatralizado y la II Ruta de la Tapa En junio, Pinto viaja en el tiempo y rememora uno de los momentos más emblemáticos de su historia: la llegada…

Madrid Craft Week

La artesanía y el buen jamón se unen en la Madrid Craft Week

Mamen Crespo Collada Jun 19, 2025 3 min read

Jamones Blázquez cuenta con un córner en el Palacio de Santa Bárbara, sede de la edición de primavera de The Craft Galery, que se enmarca en la Madrid Craft Week Ya ha comenzado la edición de primavera de la Madrid…

Mercados de productores de Madrid

Los mercados de productores de Madrid que tienes que visitar en verano

Mamen Crespo Collada Jun 18, 2025 3 min read

La Despensa descansa en julio y agosto, pero otros mercados de productores de Madrid, como el de la Cámara Agraria, tiene edición en julio y agosto La llegada del verano este sábado, 21 de junio, pone fin a la mayoría…

Olivar madrileño

El olivar madrileño florece: Arranca una etapa crucial de la campaña

Mamen Crespo Collada Jun 17, 2025 3 min read

El clima es muy importante en este momento para el olivar madrileño, de cara al cuajado del fruto El olivar madrileño ha comenzado su floración y con ella arranca un nuevo ciclo lleno de promesas. La floración del olivo marca…

Mejor queso de Madrid 2025

El mejor queso de Madrid 2025 se elabora con leche de cabras de Guadarrama

Mamen Crespo Collada Jun 16, 2025 3 min read

Por segundo año consecutivo, un queso de la Granja Vega Alberche consigue ser el mejor queso de Madrid *Mamen Crespo* El mejor queso de Madrid 2025 ya se ha dado a conocer. Se trata de Perla, un queso de pasta…

talleres sobre agricultura para niños

Talleres sobre agricultura para niños en Colmenar Viejo

Redacción Jun 14, 2025 3 min read

El Ayuntamiento organiza talleres sobre agricultura para niños de Primaria en los centros del municipio Colmenar Viejo es un municipio reconocido, entre otras muchas cosas, por su carácter agrario y ganadero. De ahí que el Ayuntamiento, a través de la…