Mamen Crespo Collada
Este verano os podéis refrescar con helados con lácteos de la Sierra de Madrid gracias a la apuesta de las heladerías artesanales BIBÌ e BIBÒ por el producto local. La apuesta por el producto local crece día a día. Los últimos en sumarse a esta tendencia de apostar por los agricultores y ganaderos de Madrid … Leer más
El cocinero nicaragüense Ivan Arauz Beusink, tras casi una década en la cocina de RIJKS (Ámsterdam), abre las puertas de Madunia en la Isla para hacer un homenaje al producto de Ibiza. Ibiza puede parecer pequeña, pero la riqueza que dan su campo y su ganado son enormes. El cocinero nicaragüense Ivan Arauz Beusink ya … Leer más
El Ayuntamiento celebra del 1 al 5 de agosto sus fiestas de verano y contempla en la programación la fiesta de la trashumancia de Manzanares El Real, un plan en Madrid en agosto. Manzanares El Real no se olvida de las tradiciones. Y las vinculadas con el medio rural están muy presentes en esta bonita … Leer más
La Guía Michelin, que otorga estrellas a los restaurantes por todo el mundo, ha comenzado a conceder la distinción de Llave Michelin a los mejores hoteles de España. Trece están en Madrid. Anímate a conocer los hoteles con Llave Michelin de Madrid. Cuando hablamos de planes por nuestros pueblos, no nos dejamos fuera la capital … Leer más
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre) ha celebrado este concurso, que ha ganado Bestial by Rosi La Loca, que tiene la mejor tarta de queso de Madrid 2024. Ya sabemos cuál es la mejor tarta de queso de Madrid 2024. Se ha decidido en el concurso que organiza la Asociación de Cocineros … Leer más
En lo queda del mes de julio y en agosto permanece abierto Arkose, un loft de escalada, ubicado en Cuatro Caminos, que se convierte en el plan del verano perfecto para los niños de Madrid, ya que, además de practicar la escalada pueden disfrutar en familia de una gran carta en su restaurante, donde las … Leer más