Casa Valentina (Paseo de Fuentelucha, 23-Alcobendas) propone dar protagonismo al arroz en las celebraciones de Navidad, una tendencia cada vez más extendida
Casa Valentina, una de las arrocerías más reconocidas de Madrid, cumple diez años consolidándose como referente gastronómico y propone este año un giro en las celebraciones navideñas: apostar por el arroz como plato central en las comidas familiares de los días 25 y 31 de diciembre y del 6 de enero, Día de Reyes, una tendencia cada vez más extendida que combina tradición y modernidad gastronómica.
Los arroces de Casa Valentina, disponibles tanto en el restaurante como a domicilio, cuentan con variedades emblemáticas como el Arroz a Banda, el Negro con sepia y calamar, la Paella de Marisco o el Meloso de Rabo de Toro.
La propuesta busca que las familias disfruten de un plato versátil y festivo, capaz de reunir a todos en torno a la mesa. El arroz, con su carácter mediterráneo y su capacidad de adaptarse a ingredientes de mar o tierra, se convierte en símbolo de celebración y unión familiar.
Casa Valentina recomienda maridar cada arroz según su base: blancos frescos y aromáticos para las recetas de pescado y marisco, y tintos suaves y equilibrados para los arroces de carne, como el meloso de rabo de toro. Una forma de elevar la experiencia gastronómica y convertir cada comida en un momento especial.
Con esta propuesta, la arrocería invita a sus clientes a descubrir cómo el arroz se ha convertido en protagonista de las celebraciones navideñas, reafirmando su compromiso con la cocina de calidad y con la tradición reinventada que ha marcado su trayectoria durante la última década.
Además, Casa Valentina ha preparado para las comidas de amigos y empresa de esta Navidad unos menús especiales, en los que el arroz es protagonista de los platos principales.
El menú cuenta también con entrantes y postres caseros y bebidas incluidas, con precios de 39€ y 49€ por persona.