La recocida pastelería incorpora esta Semana Santa la torrija de crema tostada, que se suma a las tradicionales y a otros dulces de estos días como los bartolillos o los pestiños Frente a las torrijas tradicionales, otras nuevas se hacen hueco en los últimos tiempos. Si hay una pastelería conocida y tradicional en Madrid es … Leer más
El aclamado chef Mario Sandoval inaugurará las ‘II Jornadas de chocolate de El Escorial’ donde se reunirán los mejores chocolates de España El Escorial se convierte por unos días en la cuna del chocolate de nuestro país. Y todo porque la localidad acoge, del 4 al 6 de abril, las ‘II Jornadas de chocolate de … Leer más
Con la llegada de la primavera regresan algunos mercados con los mejores productos del campo de Madrid, como el de Colmenar Viejo o La Despensa, y se mantienen otros como el de Sanse o la Cámara Agraria Con la llegada de la primavera se puede disfrutar más y mejor de los mercados de productores que … Leer más
El IMIDRA patenta una fórmula de bellotas in vitro en Madrid para aplicarlas a las industrias farmacéuticas y cosméticas La Comunidad de Madrid ha patentado una fórmula de bellotas in vitro que permite aplicaciones en la industria farmacéutica y cosmética. Esta iniciativa, del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), se … Leer más
Del 31 de marzo al 6 de abril, más de 200 restaurantes se dan cita en el Black Friday de la Gastronomía Más de 200 restaurantes, hoteles, bares, coctelerías y locales de ocio nocturno se unirán a la ‘Foodie Black Week’. Se trata del ‘Black Friday’ de la gastronomía, que se celebrará en Madrid del … Leer más
Del 28 de marzo al 13 de abril, las verduras de Tudela se dan cita en varios restaurantes de la ciudad navarra, con motivo de las Fiestas de la Verdura *Mamen Crespo Collada* Que Tudela es la cuna de las verduras es algo sabido por todos. Sin embargo, sus vecinos quieren que el resto de … Leer más