Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Arroz de Valencia

Sabores auténticos con arroz de Valencia: tradición, cultivo y cultura

Mamen Crespo ColladaSep 3, 20255 min read

Descubre el universo del arroz de Valencia: sus variedades, el arte de la paella y los secretos que esconden La Albufera y el Museo del Arroz *Mamen Crespo* El arroz de Valencia es mucho más que un ingrediente: es identidad,…

Fiesta del Motín de Aranjuez

El disparo del fresón y el espárrago abre las Fiestas del Motín de Aranjuez

RedacciónSep 2, 20253 min read

Las Fiestas del Motín de Aranjuez llenarán la localidad de historia, música y tradición del 4 al 7 de septiembre, con más de 50 actividades, entre las que destaca la Feria Goyesca del Tomate Aranjuez se prepara para vivir uno…

Mercado de productores de Madrid

Los mercados de productores de Madrid regresan tras las vacaciones

Mamen Crespo ColladaSep 1, 20254 min read

El Gobierno regional organiza el Mercado La Despensa de Madrid, en el que productores madrileños acercan al consumidor sus productos de la mayor calidad Con la ‘vuelta al cole’ y el fin de las vacaciones regresan también los mercados de…

Concurso de Lanzamiento de Hueso de Aceituna en Campo Real

Todo listo para el Concurso de Lanzamiento de Hueso de Aceituna de Campo Real

RedacciónAgo 29, 20252 min read

El Concurso de Lanzamiento de Hueso de Aceituna regresa a Campo Real con puntería, pulmones y mucho humor. Una cita imperdible para los amantes de las tradiciones singulares y el buen ambiente. Campo Real vuelve a poner en el centro…

cursos gratuitos sobre el sector agrario

Más de 30 cursos gratuitos sobre el sector agrario para impulsar la modernización

RedacciónAgo 27, 20252 min read

La Comunidad de Madrid oferta 1.500 plazas y más de mil horas didácticas en una amplia oferta de cursos gratuitos sobre el sector agrario La Comunidad de Madrid ha lanzado una nueva convocatoria de formación, con más de 30 cursos…

Aceites de Madrid

Las ventas de los aceites de Madrid crecerán notablemente en 2025

Mamen Crespo ColladaAgo 25, 20253 min read

Los aceites de Madrid se caracterizan por su sabor único, su sello de calidad y el aumento de su oferta Las ventas de aceite de oliva con Denominación de Origen Protegida (DOP) en la Comunidad de Madrid alcanzaron en 2024…