Mamen Crespo Collada 
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE) concede este premio, así como otros a restaurantes y personalidades del mundo de la hostería de la Comunidad de Madrid El queso vega de San Martín ha sido premiado como el Mejor Producto Madrileño. Así lo ha decidido la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid … Leer más
La Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), ha convertido el cultivo de la jara negra (Cistus ladanifer) en una actividad económica rentable, con el proyecto BIOCISTUS 4.0. El aceite esencial de la jara negro es perfecto para eliminar las manchas de la piel y … Leer más
Destinadas a los propietarios de explotaciones con especies bovina, ovina, caprina y equina en régimen extensivo con actividad en el territorio regional. La Comunidad de Madrid ha abierto una nueva convocatoria de ayudas a los ganaderos para que puedan prevenir los ataques del lobo ibérico a sus explotaciones. Hasta el 18 de abril pueden solicitarlas … Leer más
Según el prestigioso jurado de la segunda edición de los Premios EVA, que ha dado la medalla de Gran Oro a los vermuts de Madrid Bocamanga Naranja, Zecchini Fórmula Original y Zecchini Nero. *Mamen Crespo Collada* Tres vermuts de Madrid se encuentran entre los mejores de nuestro país. Así lo ha decidido el prestigioso jurado … Leer más
La muestra ‘Misión región’. de la Comunidad de Madrid, recorre varios municipios de la región con las fotografías de 33 fotógrafos, en las que se capta el paisaje de los 179 pueblos de Madrid, ofreciendo las vistas tanto de las grandes ciudades, como del medio rural. Cumbres nevadas, un río que serpentea, un camino que … Leer más
El sábado 30 de marzo comienza la temporada 2024 del Tren de la Fresa, que se extenderá hasta el otoño, trasladando a madrileños y visitantes a esta ciudad del Sur, imitando un viaje que en el siglo XIX facilitaba la llegada de las fresas desde Aranjuez hasta la corte de Isabel II. El sábado 30 … Leer más