Redacción

Desde el clásico mixto hasta opciones gourmet, el sándwich ha pasado de ser un bocado rápido a una joya culinaria Con motivo del Día del Sándwich, que se celebra cada 3 de noviembre, celebramos que el sándwich ha dado un giro impresionante en la última década. Lo que antes era simplemente un recurso rápido y … Leer más

La agricultura de Madrid se verá fortalecida con una inversión histórica en el Plan de Dinamización del Sector Primario que contempla medidas clave para garantizar la sucesión generacional, la mejora de infraestructuras y la competitividad de las explotaciones agroganaderas La Comunidad de Madrid destinará en 2026 un total de 30,5 millones de euros al Plan … Leer más

Los clásicos buñuelos de viento en Madrid regresan un año más a las pastelerías de la capital para endulzar la festividad de Todos los Santos. Los tradicionales de crema, nata o chocolate conviven con sabores innovadores en una de las tradiciones más dulces y esperadas del otoño. Con la llegada del 1 de noviembre, las pastelerías madrileñas se llenan de buñuelos recién hechos, elaborados … Leer más

Un dulce con historia, sabor y simbolismo que vuelve a llenar las vitrinas de las pastelerías Mallorca para celebrar Halloween en Madrid. Octubre trae consigo un cambio de ritmo. Los días se vuelven más cortos, los hábitos se consolidan y la rutina va encontrando su lugar definitivo tras el ritmo del verano. En un mes de volver a lo … Leer más