En el corazón de Flandes Occidental, la cerveza OMER nace de una tradición familiar centenaria que combina savoir-faire artesanal con precisión contemporánea. Viajamos hasta la fábrica de Brouwerij OMER Vander Ghinste, en Bellegem, para descubrir su proceso de elaboración y vivir una cata guiada entre tanques de fermentación y aromas a malta. El recorrido culmina … Leer más
La Navidad es el momento perfecto para dejarse envolver por historias de amor que transcurren entre viñedos, granjas y paisajes rurales de diversos lugares del mundo. Descubrimos las películas románticas ambientadas en el campo para que con una buena mantita disfrutes sin salir de casa en Netflix *Mamen Crespo* El campo, con su ritmo pausado … Leer más
La Maison Cailler es la fábrica donde se elabora el chocolate suizo más antiguo del país, situada en Friburgo y fundada en 1898 *Mamen Crespo* En el corazón del cantón de Friburgo, en la localidad de Broc, se levanta la Maison Cailler, la fábrica de chocolate más antigua de Suiza, fundada en 1898 y convertida … Leer más
En una esquina poco transitada del litoral belga, donde los campos se funden con el mar y el ritmo de vida invita a la contemplación, se esconde una joya gastronómica que ha revolucionado la forma de entender la carne: Carcasse, el restaurante del célebre carnicero Hendrik Dierendonck. Hemos descubierto este magnífico rincón de la costa … Leer más