Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

La Comunidad de Madrid ha puesto en marcha el Año del Enoturismo para promocionar los vinos de Madrid. En concreto, el Gobierno regional invertirá este año más de cinco millones de euros para promocionar su vino y bodegas. El Año…

*Mamen Crespo Collada* Fotos: Esther Díaz/Cosechando Madrid FITUR nos lleva estos días por todo el mundo y los mejores cocineros de Cataluña no podían faltar a esta cita. Chefs de reconocido nombre, como los hermanos Torres u Oriol Balaguer han…

La Comunidad de Madrid aprovecha la celebración de FITUR para dar a conocer las cuatro comarcas que se engloban en la marca MadRural, con la que se pretende impulsar el turismo rural en Madrid. Madrid se convierte en la capital…

El Mercado de Productores de Madrid llegará a Latina la próxima primavera. Este mercado, que prestará servicio el cuarto domingo de cada mes a partir del mes de marzo en el parque Europa del distrito, se suma a las ferias…

Ya está en marcha una nueva edición de la Ruta del Garbanzo Madrileño, en la que los garbanzos de Madrid son los protagonistas. La Comunidad de Madrid celebra varios días de exaltación al garbanzo madrileño con menús especiales en un…