Descubre las mejores ginebras de Madrid, elaboradas artesanalmente, perfectas para disfrutar de un gin tonic refrescante durante los cálidos días de verano.
Nada significa tanto verano como una buena barbacoa, una terraza al atardecer y, por supuesto, un gin tonic perfectamente servido.
Si, además, esa copa contiene una ginebra elaborada en Madrid, el placer se eleva.
La Comunidad de Madrid no solo presume de vinos, quesos o carnes autóctonas, también se ha consolidado como un territorio innovador en la destilación de ginebras artesanales de altísima calidad.
Frescas, aromáticas, botánicas y con carácter propio, estas ginebras son el maridaje perfecto para el calor estival. Aquí te presentamos algunas de las mejores, y en qué municipios se destilan.
SANTAMANÍA GIN-LAS ROZAS
Elaborada en una destilería urbana en Las Rozas, Santamanía es una ginebra artesanal que destaca por su intensidad y equilibrio.
Utiliza 16 botánicos de alta calidad, incluyendo enebro AAA, cardamomo guatemalteco, romero fresco de Madrid, frambuesa liofilizada y pistacho tostado.
Su proceso de destilación en alambique de cobre, en pequeñas partidas numeradas, garantiza una pureza excepcional. Es ideal para preparar un gin tonic con carácter, refrescante y aromático.
MONTI GIN- LOS MOLINOS
Desde el corazón de la Sierra de Guadarrama, Monti Gin se destila en Los Molinos con una filosofía natural y local.
Las hermanas Monturiol elaboran esta ginebra con 15 botánicos como cantueso, hojas de olivo, naranja, limón y regaliz, todos 100 % naturales. El agua proviene de manantiales de baja mineralización del entorno, lo que aporta una suavidad especial.
Fresca, floral y equilibrada, es ideal para gin tonics con un twist mediterráneo.
GIN BEAR- AJALVIR
Gin Bear tiene el honor de ser la primera ginebra 100 % madrileña. Se elabora en Ajalvir con técnicas artesanales y una cuidada selección de botánicos.
De perfil clásico pero con un fondo herbal y ligeramente cítrico, esta ginebra combina a la perfección con tónicas secas y rodajas de pomelo rosado. Un gin tonic con esta ginebra es un homenaje a la tradición destiladora local.
Las ginebras madrileñas no solo compiten en calidad con las grandes marcas internacionales, sino que aportan una personalidad única, nacida del entorno, los botánicos locales y la pasión de pequeños productores.
Este verano, apuesta por un gin tonic con acento de Madrid. Fresco, artesano y perfecto para brindar en buena compañía.