La Comunidad de Madrid y la Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid organizan en noviembre y hasta el 2 de diciembre estos talleres para promover el consumo de este magnífico producto entre los escolares madrileños
La Comunidad de Madrid y la Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid impulsan charlas y actividades en 12 centros educativos hasta el 2 de diciembre, con el objetivo de promover una alimentación equilibrada, dar a conocer un producto local saludable y reforzar la identidad gastronómica de la región.
La iniciativa sobre el aceite de Madrid ha arrancado en colegios de la Comunidad y se extenderá hasta el 2 de diciembre, con charlas informativas y talleres dirigidos a escolares de 12 centros educativos. El proyecto busca fomentar una alimentación equilibrada y dar a conocer un alimento local muy saludable, acercando a los más jóvenes la importancia de este producto con actividades prácticas y degustaciones.
La propuesta llegará a alrededor de 550 alumnos de 3º de Primaria y contará con la participación de colegios de Campo Real, Colmenar de Oreja, Valdilecha, Perales de Tajuña, Chinchón, Tielmes, Titulcia, Villarejo de Salvanés, Villaconejos, Carabaña y Arganda del Rey. Con ello, se pretende reforzar el vínculo entre territorio y tradición, destacando el valor de un alimento que forma parte de la dieta mediterránea y la cultura local.
En los talleres, los menores podrán degustar pan acompañado de diferentes muestras de este aceite, que aporta nutrientes y energía, además de ser un elemento esencial en la dieta mediterránea. A través de sesiones informativas, conocerán de dónde procede y cómo se elabora, así como otros hábitos necesarios para cuidar la salud. La experiencia se completa con una actividad creativa en la que los alumnos diseñarán su propia etiqueta para una botella de 250 ml, que después se llevarán a casa junto con un diploma acreditativo de participación.
DOP DESDE 2023
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid fue reconocida por la Unión Europea en 2023 y logró comercializar 34.000 litros en la temporada 2024/2025. Este sello garantiza que las botellas adquiridas proceden de olivares de la región y que su elaboración y envasado se realizan en alguna de las trece almazaras locales, ofreciendo a los consumidores la seguridad de un producto de kilómetro cero y máxima calidad.
Esta DOP se suma a otras figuras de calidad ya existentes en la Comunidad de Madrid, como la Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama, la Denominación Geográfica Anís de Chinchón, la Etiqueta de Agricultura Ecológica, la Denominación de Origen Protegida Vinos de Madrid, la Marca de Garantía Huerta de Villa del Prado y la Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real. Con ellas, el Gobierno autonómico protege la excelencia de alimentos destacados de la región y refuerza el compromiso con la sostenibilidad, tradición y orgullo local.