La feria de la palmerita regresa el 13 y 14 de diciembre a la Plaza Mayor de Morata de Tajuña, organizada por el Ayuntamiento junto a siete obradores locales y con el apoyo de la Comunidad de Madrid y Aracove, consolidándose como un referente gastronómico y económico para la localidad.
La VIII edición de la feria de la palmerita tendrá lugar en Morata de Tajuña el fin de semana del 13 y 14 de diciembre, un evento que cada año atrae a miles de visitantes y que se ha convertido en una cita imprescindible para los amantes de este dulce.
La localidad se prepara para recibir a un público entusiasta que disfruta de la tradición, la innovación y el sabor único de las palmeritas morateñas. En esta ocasión, se espera superar nuevamente los récords de asistencia que caracterizan a esta celebración.
El evento está organizado por el Ayuntamiento de Morata de Tajuña, en colaboración con siete obradores locales y con el patrocinio de la Comunidad de Madrid y la asociación Aracove. Esta unión de esfuerzos refleja el compromiso de las instituciones y de los artesanos locales por mantener viva una tradición que se ha convertido en un auténtico símbolo gastronómico de la región.
La cita se desarrollará durante dos días: el sábado 13 de diciembre de 10 a 17 horas y el domingo 14 de 10 a 15 horas. Como en años anteriores, la Plaza Mayor será el epicentro de la actividad, donde las pastelerías morateñas instalarán sus stands para que los visitantes puedan degustar, conocer y comprar este dulce.
La plaza se transformará en un espacio de convivencia y disfrute, con un ambiente festivo que resalta la importancia de la participación ciudadana en este tipo de eventos.
Las palmeritas de Morata se han consolidado como un motor de la economía local. Cada año se producen más de 100.000 kilos de este dulce artesano, elaborado diariamente para garantizar su frescura y calidad. Este volumen de producción demuestra la relevancia de la palmerita como un producto que trasciende lo gastronómico y se convierte en un verdadero impulso económico para la localidad.
Durante los dos días de la feria, las pastelerías y panaderías De La Torre, Paco-Pan, La Dulcería, Real, Panificadora Morateña, Conejo y el Obrador El Carmen venderán más de 160.000 unidades de palmeritas con chocolate.
Se trata de una cifra que cada año se supera y que refleja el éxito rotundo de esta cita. La combinación de tradición, sabor y calidad convierte a la palmerita en un producto estrella que sigue conquistando paladares y generando un impacto cultural que trasciende fronteras.