Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

El Ayuntamiento organiza una exposición con las creaciones de las ovejas churras de Colmenar Viejo realizadas por sus vecinos. Ya conocemos el resultado de la iniciativa para decorar las rotondas con las ovejas churras de Colmenar Viejo, organizada por el…

Un ejemplar bovino de la ganadería Navalfondo de Colmenar Viejo consigue poner en el foco de atención nacional al ganado de Madrid, al ser elegido el mejor ejemplar de la raza charolesa en Salamaq 24. Un ejemplar bovino de la…

La asociación Hostelería Madrid, que representa a la hostelería de Madrid, realiza una jornada en la bodega Las Moradas, de San Martín de Valdeiglesias. Que todos los restaurantes de Madrid tengan vinos de Madrid. Es un objetivo marcado en el…

Un año más, los hoteles de Madrid abren sus puertas para ofrecer las mejores tapas típicas de Madrid en el marco de Hotel Tapa Tour 2024. *Mamen Crespo Collada* Nueva cita con las mejores tapas de Madrid. ¿Dónde? En los…

Finca Monjarama, muy reconocida por sus espectaculares fresas, abre sus puertas para que los más pequeños de la casa puedan recoger sus calabazas para celebrar Halloween en Madrid. *Mamen Crespo Collada* Aunque parezca que aún queda mucho, estamos a poco…

El restaurante Trasto, ganador en 2024 del concurso nacional de las mejores tapas de Valladolid, cuenta con una cocina única, gracias a las creaciones del chef Teo Rodríguez *Mamen Crespo Collada* Una hora en alta velocidad y dos horas en…