Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.
Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.
El Mercado Medieval de El Escorial, una aventura familiar para viajar al pasado
El Mercado Medieval de El Escorial ofrece más de 80 puestos, espectáculos al aire libre y talleres infantiles en un…
Noticias
Un dron para las explotaciones agrarias de Madrid revoluciona el control de plagas
El nuevo dron para las explotaciones agrarias de Madrid podrá detectar animales, analizar cultivos y ahuyentar aves. Ya ha sido patentado por la Comunidad La Comunidad de Madrid ha registrado la patente de un dron para las explotaciones agrarias de…
La alta cocina y la moda de lujo se alían para revolucionar los eventos
La alta cocina y la moda de lujo, protagonistas en los Elle Gourmet Awards 2025 con Ramón Freixa e IQ Home Ramón Freixa Catering e IQ Home han sido premiados con el Elle Gourmet Award 2025 a la Alianza Deluxe…
La mejor tarta de queso de Madrid de 2025 tiene nombre: Pastelería Pontón
La mejor tarta de queso de Madrid de 2025 destaca por su cremosidad, su base de almendra y el sabor madrileño de sus quesos artesanos En una edición cargada de sabor y talento local, la mejor tarta de queso de…
El cocido madrileño inicia el camino para ser Bien de Interés Cultural
La Comunidad de Madrid inicia los trámites para que el cocido madrileño adquiera esta protección oficial La Comunidad de Madrid ha iniciado los trámites para que el plato más castizo y emblemático de la región, el cocido madrileño, esté protegido…
Una de las mejores terrazas de Madrid está en el Club de Campo
Desencaja permite disfrutar de una gran cocina en una de las mejores terrazas de Madrid para este verano por su ambiente y sus espectaculares vistas *Mamen Crespo* En pleno corazón verde del Club de Campo Villa de Madrid, a solo…
Disfruta de los campos de Lavanda en Burgos este verano
Pasear por los campos de Lavanda en Burgos es posible mientras te alojas en Quinta San Francisco, un alojamiento con mucho encanto rural Mientras Brihuega acapara cada año miles de miradas por sus lavandas en flor, la provincia de Burgos…