Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Calabaza de Madrid para celebrar Halloween y Todos los Santos en el restaurante italiano Cipressi

Calabaza de Madrid para celebrar Halloween y Todos los Santos en el restaurante italiano Cipressi

Redacción Oct 29, 2025 2 min read

El restaurante italiano Cipressi, de San Sebastián de los Reyes, apuesta por una receta otoñal con producto local y sabor auténtico. Con motivo de Halloween y del Día de Todos los Santos, el restaurante italiano Cipressi, ubicado en San Sebastián de los Reyes, presenta una propuesta…

El pan de muertos, la tradición mexicana que conquista Halloween en Madrid

El pan de muertos, la tradición mexicana que conquista Halloween en Madrid

Redacción Oct 28, 2025 3 min read

Un dulce con historia, sabor y simbolismo que vuelve a llenar las vitrinas de las pastelerías Mallorca para celebrar Halloween en Madrid. Octubre trae consigo un cambio de ritmo. Los días se vuelven más cortos, los hábitos se consolidan y la rutina va encontrando…

patatas de Madrid

Mercadona duplica su apuesta por las patatas de Madrid

Redacción Oct 27, 2025 4 min read

Las patatas de Madrid protagonizan una campaña histórica de la cadena de supermercados, que refuerza el compromiso con el producto local, la calidad y el sector primario español Las patatas de Madrid han sido este año protagonistas indiscutibles en los…

mejores chocolaterías de Madrid

Ópera celebra sus 100 años con una de las mejores chocolaterías de Madrid

Redacción Oct 25, 2025 4 min read

San Ginés, una de las mejores chocolaterías de Madrid, lanza un lote exclusivo junto a Metro para conmemorar el siglo de historia compartida entre tradición, cultura y sabor de esta estación de Metro Entre las mejores chocolaterías de Madrid, San…

Mejores carnes de Madrid

Rocacho se consolida entre los restaurantes con las mejores carnes de Madrid

Mamen Crespo Collada Oct 23, 2025 4 min read

Rocacho Valdebebas abre sus puertas con algunas de las mejores carnes de Madrid, entre las que destacan la chuleta de buey de El Capricho, gyozas de rabo y callos, y bikinis de solomillo con trufa *Mamen Crespo* Entre los restaurantes…

Hayedo de Montejo

Un espectáculo natural único este otoño en el Hayedo de Montejo

Redacción Oct 22, 2025 3 min read

El Hayedo de Montejo ofrece rutas guiadas, biodiversidad y paisajes dorados a solo hora y media de Madrid La llegada del otoño convierte al Hayedo de Montejo en uno de los destinos más deseados por los amantes del senderismo y…