Coque: el campo madrileño se sienta en una mesa con dos estrellas Michelin
El restaurante Coque, de los hermanos Sandoval, es el mejor ejemplo de la calidad de los productos del campo madrileño, con los que su chef, Mario Sandoval, ha conseguido dos estrellas Michelin, 3 M en la Guía Metrópoli y 3 Soles Repsol. *Mamen Crespo Collada* El campo madrileño (y el ganado) se sientan en una … Leer más