Una infraestructura pionera, el Laboratorio de Sanidad Animal de Madrid, celebra tres décadas de compromiso con la salud ganadera y la innovación científica en Colmenar Viejo Desde su fundación hace 30 años, el Laboratorio Regional de Sanidad Animal de Madrid se ha consolidado como un referente en el control sanitario del ganado. Ubicado en Colmenar … Leer más
Los mejores hoteles de Madrid reciben la Llave Michelin, el nuevo distintivo de excelencia en hospitalidad En una ceremonia internacional celebrada el 8 de octubre, la Guía Michelin reveló su esperada selección de hoteles distinguidos con Llave para 2025, reconociendo en Madrid una colección de alojamientos que no solo ofrecen descanso, sino que invitan a … Leer más
El Centro de Innovación Gastronómica de Madrid se instalará en 2027 en un espacio de vanguardia en el Mercado de San Fernando, que convertirá este barrio en el nuevo epicentro de la gastronomía de la Comunidad de Madrid El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha dado luz verde a las obras que … Leer más
Buitrago de Lozoya reúne en el Museo Picasso-Colección Eugenio Arias una exposición gratuita que traza cómo el genio malagueño inspiró el trazo, el color y el humor crítico de Antonio Mingote El Museo Picasso-Colección Eugenio Arias, de Buitrago del Lozoya, acoge hasta el 7 de diciembre la muestra ‘Picasso en la obra de Mingote’, una … Leer más
El consejero de Agricultura, Carlos Novillo, visita la cooperativa Lácteas Madriz, que comercializa la leche de Madrid, donde revela que el número de explotaciones de bovino ha aumentado en la región La Comunidad de Madrid ha aumentado un 29% las explotaciones de bovino dedicadas a la producción láctea en cuatro años, pasando de 38 en … Leer más
Los productos del campo y del ganado de Castilla y León protagonizan la amplia carta del restaurante Caleña de Ávila, perfecta para compartir, y su menú degustación, para los que quieren conocer su cocina sin perderse nada *Mamen Crespo* Fotos: Cosechando Madrid El restaurante Caleña de Ávila nace con la ambición de ser un lugar … Leer más