Los sabores de Madrid conquistan FITUR

MadRural y Madrid Enoturismo muestran “El Madrid que no te esperas” en la Feria Internacional de Turismo

La Comunidad de Madrid refuerza su apuesta por el turismo sostenible, la gastronomía local y las experiencias auténticas con dos espacios protagonistas en FITUR 2026.

Esta edición vuelve a situar a la Comunidad de Madrid como un destino que va mucho más allá de su capital. Este año, los productos locales, los paisajes rurales y las experiencias de proximidad cobran un papel central gracias a la presencia de MadRural y Madrid Enoturismo, dos propuestas que reivindican la riqueza cultural, natural y gastronómica del territorio.

Ambos espacios están integrados dentro del stand de la Comunidad de Madrid, reforzando una imagen conjunta, diversa y profundamente auténtica.

MadRural llega a FITUR como la marca que unifica la oferta turística de las cuatro grandes zonas rurales de la región: Vegas & Alcarria, Sierra Oeste, Sierra de Guadarrama y Sierra Norte. Bajo el lema “El Madrid que no te esperas”, el espacio invita a descubrir un territorio sorprendente, donde la naturaleza, la tradición y la gastronomía de proximidad conviven con propuestas innovadoras de turismo sostenible.

Foto: Comunidad de Madrid (Foto de portada: Madrid Enoturismo)

En su espacio, los visitantes podrán disfrutar de degustaciones de productos Km0, recetas tradicionales reinterpretadas y una selección de elaboraciones artesanas que reflejan la identidad de cada comarca.

Además, acogerá actividades, ponencias y presentaciones centradas en el patrimonio cultural, los recursos naturales y las experiencias únicas que ofrece cada territorio, desde rutas de senderismo y cicloturismo hasta talleres, festividades locales y propuestas familiares.

MadRural se consolida así como un escaparate imprescindible para quienes buscan un Madrid diferente, más pausado, más verde y profundamente conectado con su gente.

EL VINO COMO PUERTA DE ENTRADA

El campo madrileño también tendrá un papel destacado en FITUR gracias al espacio de Madrid Enoturismo, que mostrará la evolución del enoturismo en la región como uno de los grandes motores del turismo de experiencias.

La Comunidad de Madrid se ha posicionado en los últimos años como un destino enoturístico competitivo y en crecimiento, impulsado por la diversidad de sus paisajes, la cercanía a la capital y la calidad de los vinos amparados por la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

El espacio ofrecerá información sobre bodegas visitables, rutas entre viñedos, actividades culturales vinculadas al vino y propuestas gastronómicas que unen territorio, tradición y sostenibilidad. Una oportunidad para descubrir cómo el vino madrileño se ha convertido en un embajador de la identidad rural de la región.

Tanto MadRural como Madrid Enoturismo comparten una misión clara: promocionar el turismo rural y de interior de la Comunidad de Madrid a nivel nacional e internacional, mostrando su potencial más allá del imaginario urbano.

FITUR se convierte así en el escenario perfecto para reivindicar un Madrid lleno de contrastes, donde conviven montañas, valles, pueblos con historia, artesanía, gastronomía local y experiencias que conectan al viajero con la esencia del territorio.

Descubrir los mejores rincones, saborear productos únicos, dejarse llevar por la cultura local y compartir momentos con su gente. Ese es el espíritu que MadRural y Madrid Enoturismo han traído a IFEMA: un Madrid auténtico, sorprendente y lleno de vida, listo para conquistar a quienes buscan experiencias reales y memorables.

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