Mamen Crespo Collada
Rocacho Valdebebas abre sus puertas con algunas de las mejores carnes de Madrid, entre las que destacan la chuleta de buey de El Capricho, gyozas de rabo y callos, y bikinis de solomillo con trufa *Mamen Crespo* Entre los restaurantes con las mejores carnes de Madrid, Rocacho Valdebebas se ha ganado un lugar de honor … Leer más
Coincidiendo con el Día Internacional de las Mujeres Rurales, que se conmemora cada 15 de octubre, celebramos la decisión de Naciones Unidas de declarar el año 2026 como Año Internacional de las mujeres agricultoras y ganaderas Este miércoles, 15 de octubre, se conmemora el Día Internacional de las Mujeres Rurales. Coincidiendo con esta fecha, hay … Leer más
Los mejores hoteles de Madrid reciben la Llave Michelin, el nuevo distintivo de excelencia en hospitalidad En una ceremonia internacional celebrada el 8 de octubre, la Guía Michelin reveló su esperada selección de hoteles distinguidos con Llave para 2025, reconociendo en Madrid una colección de alojamientos que no solo ofrecen descanso, sino que invitan a … Leer más
El consejero de Agricultura, Carlos Novillo, visita la cooperativa Lácteas Madriz, que comercializa la leche de Madrid, donde revela que el número de explotaciones de bovino ha aumentado en la región La Comunidad de Madrid ha aumentado un 29% las explotaciones de bovino dedicadas a la producción láctea en cuatro años, pasando de 38 en … Leer más
Los productos del campo y del ganado de Castilla y León protagonizan la amplia carta del restaurante Caleña de Ávila, perfecta para compartir, y su menú degustación, para los que quieren conocer su cocina sin perderse nada *Mamen Crespo* Fotos: Cosechando Madrid El restaurante Caleña de Ávila nace con la ambición de ser un lugar … Leer más
Un acto celebrado en la quesería madrileña ‘Leone, culto al queso’ permite disfrutar en un mismo espacio de los mejores quesos de Madrid 2025 *Mamen Crespo* Los mejores quesos de Madrid 2025 se han presentado oficialmente. Ha sido en un acto celebrado en la quesería ‘Leone, culto al queso’, en el que se ha disfrutado … Leer más