Mamen Crespo Collada
Descubrimos la nueva cerveza artesana de Madrid, que se presenta este fin de semana en la Feria Sierra Norte 2025, que se celebra en Buitrago del Lozoya ¿Alguna vez has probado una cerveza que cuente una historia? La Sierra Norte de Madrid ya tiene la suya: se llama Sierra Norte, una nueva cerveza artesana que … Leer más
Tres aceites de Madrid están entre los mejores del mundo, según el jurado de los galardones EVO IOOC Italia 2025 Los aceites de Madrid han brillado en el EVO IOOC Italia 2025, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo del aceite. Los aceites con Denominación de Origen Aceite de Madrid han vuelto a colocarse … Leer más
La firma madrileña Sabor Ibérico cuenta en sus cócteles para bodas, bautizos o comuniones con esta opción, en la que las carnes de la Sierra de Guadarrama son las protagonistas Cuando se trata de celebrar momentos especiales como bodas, bautizos o comuniones, cada detalle debe estar a la altura de la ocasión. Sabor Ibérico lo … Leer más
Estamos en plena temporada de recolección de la fresa de Aranjuez y, con este motivo, conocemos sus propiedades En pleno corazón de la primavera, la comarca de Aranjuez se viste de rojo con la llegada de su fresa autóctona. Se trata de un fruto que no solo deleita el paladar, sino que también ofrece múltiples … Leer más
HoyoConciencia es el programa en el que se enmarca la ponencia de Luis Rey Navarro sobre los retos de la agricultura en el siglo XXI ‘Los retos de la agricultura en el siglo XXI: Biotecnología y transgénicos‘. Es el título de la charla que se celebrará el 28 de mayo en Hoyo de Manzanares, en … Leer más
Ricos platos elaborados con productos de la tierra andaluza se sientan a la mesa en pleno barrio de Salamanca, haciendo de Tragabuches el restaurante de Madrid con la mejor cocina andaluza *Mamen Crespo Collada* La cocina andaluza ya tiene mesa en el restaurante de un chef Estrella Michelin en Madrid. En concreto, la podrán disfrutar … Leer más