Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Dos municipios del sureste madrileño abren las puertas de sus joyas arquitectónicas el 27 de septiembre para que descubras palacios, fábricas y trazados urbanísticos únicos Loeches y Nuevo Baztán, dos joyas del sureste madrileño, se han convertido este año en…

Desde su llegada con los marinos en los primeros viajes a Las Indias hasta su protagonismo en la gran feria internacional, el tomate español brilla por sabor, variedad y sostenibilidad Del 30 de septiembre al 2 de octubre, Madrid acoge…

El restaurante Beata Pasta Princesa pone en marcha su taller de pasta para niños en Madrid Ya está todo preparado y, a partir del 27 de septiembre, los más pequeños de la casa podrán descubrir el fascinante mundo de la…

El consejero de Agricultura, Carlos Novillo, reúne a todas las asociaciones agrarias de la región, con las que ha rubricado un documento para defender un nuevo modelo de la PAC La Comunidad de Madrid ha firmado este lunes un acuerdo…

Lujo y LOEWE se unen en una propuesta olfativa que convierte el olor a tomate en el nuevo imprescindible para el hogar tras las vacaciones Cuando el verano se despide y el otoño comienza a asomar, hay aromas que nos…

La propietaria de El Qüenco de Pepa recibirá el Premio Cervantes Gastronómico 2025, que concede el Ayunyamiento de Alcalá de Henares, por su trayectoria y compromiso solidario Fotos: Esther Díaz (Cosechando Madrid) La cocinera madrileña Pepa Muñoz ha sido distinguida…