Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

El Museo Casa Natal de Cervantes propone visitas temáticas, animaciones teatrales y actividades culturales gratuitas para celebrar la Navidad en Alcalá de Henares con un viaje a las costumbres sociales, familiares y gastronómicas de los siglos XVI y XVII La…

Un mapa ilustrado del Ayuntamiento y la Academia Madrileña de Gastronomía reúne las mejores tabernas con vermut de Madrid, un recorrido por 15 locales emblemáticos que mantienen viva la tradición del aperitivo y proyectan el patrimonio hostelero de la capital…

Madrid puede disfrutar de una Navidad de lujo gracias a la pastelería La Duquesita, que junto a Loewe, ha creado piezas únicas y artesanales como polvorones o turrones Desde el conocimiento y la experiencia. Desde los valores y el respeto…

Casa Valentina (Paseo de Fuentelucha, 23-Alcobendas) propone dar protagonismo al arroz en las celebraciones de Navidad, una tendencia cada vez más extendida Casa Valentina, una de las arrocerías más reconocidas de Madrid, cumple diez años consolidándose como referente gastronómico y…

La Navidad es el momento perfecto para dejarse envolver por historias de amor que transcurren entre viñedos, granjas y paisajes rurales de diversos lugares del mundo. Descubrimos las películas románticas ambientadas en el campo para que con una buena mantita…

Una cosecha limitada, pero de gran calidad, marca el regreso del dulce de moda de la temporada. El membrillo García Vallano es perfecto para entrantes, platos principales y postres, con un perfil nutricional tan saludable como delicioso La reconocida marca…