Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Este sábado, 31 de enero, llega uno de los eventos más esperados a la sierra de Madrid, la fiesta de La Vaquilla en Colmenar Viejo Ya está todo preparado para que Colmenar Viejo celebre este sábado uno de los eventos…

*Mamen Crespo Collada* Este lunes, 26 de enero, comienza Madrid Fusión, una cita en la que se elegirá la mejor receta con carne de Madrid. Alimentos de Madrid y Madrid Fusión Alimentos de España han convocado el VI Concurso Alimentos…

Una propuesta única que combina diversión, deporte y un sorprendente tobogán en la nieve en Madrid para quienes buscan adrenalina y planes originales en cualquier época del año Vivir la emoción de un tobogán en la nieve en Madrid se…

La Comunidad de Madrid ha editado la guía ‘Villas a fuego lento’ que invita a redescubrir la gastronomía de la región a través de los platos de cuchara tradicionales de Madrid, elaborados, en gran parte, con productos del campo y…

MadRural y Madrid Enoturismo muestran “El Madrid que no te esperas” en la Feria Internacional de Turismo La Comunidad de Madrid refuerza su apuesta por el turismo sostenible, la gastronomía local y las experiencias auténticas con dos espacios protagonistas en…

La nueva edición de la Guía Evooleum 2026 sitúa varios aceites de Madrid entre los más destacados del mundo gracias a su calidad, innovación y singularidad en un ranking que evalúa los 100 mejores aceites del mundo *Mamen Crespo* Los…