Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

El objetivo de la Comunidad de Madrid para impulsar los productos madrileños está dando sus frutos. El Clúster de Agroalimentación de Madrid suma ya 108 socios, desde que se pusiera en marcha en diciembre de 2023. El consejero de Medio…

La Comunidad de Madrid contempla en sus presupuestos para 2025 la apertura de una tienda de productos madrileños en el centro de Madrid, que acerque los productos del campo de la región a los ciudadanos. La Comunidad de Madrid va…

La Comunidad de Madrid organiza esta muestra en la sala de exposiciones de la Biblioteca Regional Joaquín Leguina en el Complejo Cultural El Águila, hasta el 26 de enero. La Comunidad de Madrid ha organizado, en colaboración con el Consejo…

El Ayuntamiento pone en marcha una jornada infantil para conocer la apicultura, en el marco de sus V Jornadas de Apicultura. El Ayuntamiento de Colmenar Viejo, junto a la ‘Asociación de Apicultores de Colmenar Viejo y su entorno’, organiza las…

La Comunidad ha encontrado cepas de la variedad centenaria de uva Hebén, gracias a un agricultor que hizo una consulta sobre ella. La Comunidad de Madrid ha encontrado cepas de uva Hebén, una variedad centenaria que se creía desaparecida en…

Este viernes, 1 de noviembre, se celebra el día de Todos los Santos, una fecha en la que los buñuelos de viento y los huesos de santo son protagonistas. Conoce las mejores pastelerías de Madrid donde puedes disfrutar de ellos.…