Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Camino de Uclés

Camino de Uclés: descubriendo el patrimonio del Sureste de Madrid

Mamen Crespo Collada Sep 5, 2024 2 min read

Os proponemos conocer la riqueza patrimonial y cultural de algunos de los municipios de la comarca de Las Vegas gracias al Camino de Uclés. Manzanares Madrid cuenta con su propia ruta peregrina. Se trata de 145 kilómetros y once etapas…

Razas autóctonas de bovino de Madrid

Las razas autóctonas de bovino de Madrid que protege la Comunidad

Mamen Crespo Collada Sep 3, 2024 3 min read

El Gobierno de Isabel Díaz Ayuso concede ayudas a los ganaderos de las razas autóctonas de bovino de Madrid La Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid ha lanzado una nueva convocatoria de ayudas. Están…

Mejores productos de Madrid

Los mercados que tienes que visitar con los mejores productos de Madrid

Mamen Crespo Collada Sep 2, 2024 4 min read

Tras las vacaciones, vuelve los mejores productos de Madrid a distintos mercados de la región. El mercado de la Cámara Agraria, ‘La Despensa’, el Mercado de Productores, ‘De Madrid a tu plato’ o el Mercado de Productores de Colmenar Viejo.…

Vino de Madrid

El vino de Madrid, un referente a nivel nacional

Mamen Crespo Collada Ago 28, 2024 2 min read

El delegado del Gobierno, Francisco Martín, visita la Vinícola de Arganda Sociedad Cooperativa Madrileña, donde destaca el apoyo del Gobierno central al vino de Madrid El vino de Madrid es un referente a nivel nacional. El delegado del Gobierno en…

Plan para los niños de Madrid

¿De dónde sale la leche?: plan para los niños de Madrid en Arganda del Rey

Mamen Crespo Collada Ago 26, 2024 2 min read

Este sábado, 31 de agosto, regresa el Mercado ‘De la tierra madrileña a tu plato’, un plan para que los niños de Madrid aprendan a ordeñar a una vaca para conocer el origen de la leche Se ha escuchado muchas…

Los mejores productos de Andalucía

Tragabuches, el kilómetro 0 de los mejores productos de Andalucía

Mamen Crespo Collada Ago 22, 2024 5 min read

El chef Dani García hace disfrutar a vecinos y turistas de Marbella de los mejores productos de Andalucía en esta venta, refugio del producto auténtico y autóctono *Mamen Crespo Collada* Los mejores productos de la tierra, Marbella y Dani García.…