Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Bellotas in vitro en Madrid

Bellotas in vitro en Madrid para elaborar productos de belleza

Redacción Mar 27, 2025 2 min read

El IMIDRA patenta una fórmula de bellotas in vitro en Madrid para aplicarlas a las industrias farmacéuticas y cosméticas La…

Noticias

Mejor pastelería de Madrid 2023

Celebra el Día de la Madre con los bombones y trufas de la mejor pastelería de Madrid 2023

Mamen Crespo Collada May 1, 2024 2 min read

La Duquesita, mejor pastelería de Madrid 2023, nos ayuda a sorprender a nuestras madres en su día con sus bombones y trufas, elaborados artesanalmente por Oriol Balaguer, con una amplia variedad de sabores y texturas para todos los gustos. La…

Los mejores productos de Madrid recorrerán diversos pueblos en el nuevo mercado de ASAJA

Los mejores productos de Madrid recorrerán diversos pueblos en el nuevo mercado de ASAJA

Mamen Crespo Collada Abr 24, 2024 3 min read

La organización agraria ASAJA ha organizado un nuevo mercado, que se inaugura este sábado en San Sebastián de los Reyes, al que llegarán los mejores productos de Madrid, como las aceitunas de Campo Real, los garbanzos de Daganzo o las…

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El Ayuntamiento y Cajamar se unen para apoyar al sector agroalimentario de Arganda del Rey

Mamen Crespo Collada Abr 23, 2024 2 min read

El objetivo de este acuerdo es apoyar al sector agroalimentario de Arganda del Rey y modernizar la zona, el polígono industrial, en el que se asientan varias empresas del sector. El Ayuntamiento de Arganda del Rey se ha unido con…

Uno de los mejores vermuts de Madrid

Los mejores productos de Madrid se dan cita en el Salón Gourmets 2024

Mamen Crespo Collada Abr 21, 2024 2 min read

Aceites de Madrid, vinos de Madrid, quesos de Madrid, entre otros muchos otros productos de Madrid de alta calidad, se dan cita en Ifema desde este lunes, 22 de abril, hasta el 25 de abril. Los mejores productos de Madrid…

Un mercado renacentista en Sanse para retrotraerse al siglo XV

Un mercado renacentista en Sanse para retrotraerse al siglo XV

Mamen Crespo Collada Abr 18, 2024 2 min read

El Ayuntamiento organiza esta actividad para recordar las costumbres y la cultura del municipio, que cumple 532 años desde que fuera fundado El 532 Aniversario de la Fundación de San Sebastián de los Reyes estará cargado de actividades, cuyo objetivo…

El aceite de Madrid ya tiene Denominación de Origen Protegida

El aceite de Madrid ya tiene Denominación de Origen Protegida

Mamen Crespo Collada Abr 15, 2024 3 min read

La Comunidad presenta este sello de calidad para el aceite de Madrid, del que forman parte 10 marcas pertenecientes a 8 municipios de la región, como Villaconejos, Carabaña, Colmenar de Oreja o Villarejo de Salvanés. El aceite de Madrid ya…