Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Este tinto crianza, producido por Recespaña Sociedad Cooperativa, recibe 99 puntos de 100 en el Gran Premio de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, y se convierte en el mejor vino tinto de Madrid 2023 El mejor vino de…

Así lo ha decidido el prestigioso jurado de este concurso, organizado por la interprofesional del cordero, que premia el mejor bocadillo de cordero de Madrid 2024. Ya conocemos el mejor bocadillo de cordero de Madrid 2024. Se trata de ‘El…

Dos aceites de la cooperativa Recespaña, de Villarejo de Salvanés, se alzan con sendas medallas de plata, completando el podium madrileño en los London International Olive Oil, posicionando internacionalmente al aceite de Madrid. *Mamen Crespo Collada* El aceite de Madrid…

El Escorial ha sido el municipio de la Comunidad de Madrid elegido para abrir el primer supermercado a pie de calle de El Corte Inglés en Madrid, que contiene espacio del Club del Gourmet. El primer supermercado a pie de…

Visitamos el Museo de Piedra de Colmenar de Oreja, coincidiendo con la decisión de la Comunidad de Madrid de incoar el expediente para declararla Bien de Interés Cultural (BIC) El Museo de Piedra de Colmenar de Oreja está de moda.…

El consejero de Educación de la Comunidad de Madrid, Emilio Viciana, ha inaugurado el Museo Histórico de FP de Madrid en la Casa de Campo, que recoge pinturas, murales, máquinas y herramientas, entre otros, relacionadas con la vitivinicultura y la…