Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

Restaurante asiático de La Moraleja

El restaurante asiático de La Moraleja que elabora platos con verduras de Madrid

Mamen Crespo Collada Mar 24, 2025 3 min read

Sushita Green es el nombre del restaurante asiático de La Moraleja, que hace varios guiños a Madrid en su carta, como con una gilda o el mini polo de violetas *Mamen Crespo Collada* Si buscas un buen restaurante asiático en…

Bodegas de vinos de Madrid

El Cercanías de Madrid nos lleva a descubrir tres bodegas de vinos de Madrid

Mamen Crespo Collada Mar 22, 2025 3 min read

Renfe propone todos los segundos jueves de mes de 2025 (excepto agosto y diciembre) una visita a Colmenar de Oreja desde Atocha para descubrir tres bodegas de vinos de Madrid Si la única bodega de Madrid a la que se…

carne de Madrid

La raza de vaca avileña-negra ibérica, la elegida de la carne de Madrid

Redacción Mar 21, 2025 2 min read

Alrededor de 70 explotaciones de la región se dedican a la producción de esta raza, considerada la elegida entre la carne de Madrid La Comunidad de Madrid ha entregado diez reses de vaca Avileña-negra ibérica para la mejora de la…

Los beneficios del agua termal en la piel

Los beneficios del agua termal en la piel: Hidratación y retraso del envejecimiento

Redacción Mar 20, 2025 2 min read

Este 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua y, con este motivo, conocemos los beneficios del agua termal en la piel a través de los productos cosméticos El agua termal es conocida desde hace miles de años…

Senda Mágica de Arroyomolinos

Hadas, gnomos y trolls en la Senda Mágica de Arroyomolinos

Redacción Mar 19, 2025 1 min read

Os proponemos este plan al Sur de Madrid, la Senda Mágica de Arroyomolinos, para que los más pequeños de la casa disfruten en un entorno mágico La primavera es el momento perfecto para disfrutar de un buen paseo al aire…

Torrijas tradicionales de Madrid

Disfruta de las mejores torrijas tradicionales de Madrid en Mallorca

Redacción Mar 18, 2025 2 min read

El reconocido obrador apuesta, una Semana Santa más, por las mejores torrijas tradicionales de Madrid El olor a canela y limón solo puede significar una cosa en el obrador de Mallorca: la llegada de Semana Santa. Y es que la…